厨师暴力喊菜走红 刷爆朋友圈
2018-03-08 10:05:44 | 来源：我酷网 | 投稿：佚名 | 编辑：迷雪儿
原标题：厨师暴力喊菜走红 刷爆朋友圈
法律法规网消息 如今的文化圈，特别是大众文化圈，平民狂欢造就的网络红人，被大多数人认可，而受到广大网友的追捧，如今网红这个职业越来越吃香，可以获得极高收入。
近日，一则名为“90后厨师暴力喊菜”的视频引发网友关注。视频的主人公是来自湖南岳阳的90后厨师易卓，因在录制做菜教程视频中带有明显的湖南口音，加上说话快、大声深得网友喜欢，人称“喊菜哥”。看了他的视频，不少网友喜欢上做菜，还有网友评论称“大哥别生气了，我学还不行吗”。
易卓称，因为视频录制时间限制，多数视频只有17秒，所以说话很快很大声，形成了“暴力风格”，现实中的他其实不像视频中那么“暴力”。有10年厨师经验的易卓，在过年之后辞掉了饭店厨师的工作，打算全心投入做好视频，但至于视频的变现方式和收入来源，他目前尚无头绪。
90后厨师“暴力”喊菜走红
网传的“90后厨师暴力喊菜”的多个视频中，呈现的做菜教程只有最关键的步骤，伴随着“暴力”的大喊，语速非常快，带有明显的湖南口音。
在一段视频的开头，锅中的肉已被切成大块，画外音大喊“五花肉大卸八块”、“整齐地摆好”，随后把肉放进烧开的水中，又出现喊声：“烧水”、“30秒捞出”，紧接着一口空锅中被倒进刚刚捞出的大块肉，有人大喊“锅不烧油”、“把油煎出来”、“倒出来”。画面一晃，一口空锅被倒入油并加入冰糖烧至枣红色，随后加入水、啤酒、煎好的大块肉，同时“烧油”、“冰糖”、“枣红色”、“加水”、“啤酒”、“把肉倒进去”、“盐”、“耗油”、“桂皮香叶”、“性感的辣椒”、“炖40分钟”等关键词被迅速“喊出来”，紧接着锅被一顶草帽盖住。画面一转，一盘红烧肉已经装在盘里，色泽诱人，最后“哐当”一声，一把菜刀被扔到桌上，全程不过17秒。
视频中的主人公正是录制做菜视频的厨师易卓，他来自湖南岳阳，出生于1990年，有10年的做菜经验。易卓对北京青年报记者解释说，这种“暴力风格”的形成其实是因为录制视频的时长有限，多数都是17秒，他说话一快就声音大、粗暴。
对于在视频中摔碗碟和刀的用意，易卓说，其实就想告诉网友“分分钟就搞定了”、“对，就是这样，就是这么简单”、“一看就会”，想让网友知道学做菜没那么难，让大家比较轻松、愉快地学做菜。而对于网友评论最多的“大哥别生气，我学还不行吗”，易卓笑称自己并没有生气，“去年年底家人从网上知道我拍的视频也觉得不可思议，里面的我虽然跟平时一样幽默，但声音有点大，好像特别生气，其实我平时性格挺温和的。
为什么会出现网红这种职业，网络红人分为几类？
“网络红人”是指在现实或者网络生活中因为某个事件或者某个行为而被网民关注从而走红的人或长期持续输出专业知识而从红的人。他们的走红皆因为自身的某种特质在网络作用下被放大，与网民的审美、审丑、娱乐、刺激、偷窥、臆想、品味以及看客等心理相契合，有意或无意间受到网络世界的追捧，成为“网络红人”。因此，“网络红人”的产生不是自发的，而是网络媒介环境下，网络红人、网络推手、传统媒体以及受众心理需求等利益共同体综合作用下的结果
芙蓉姐姐
艺术才华成名
这一类的网络红人主要是依靠自己的艺术才华获得广大网民的追捧。他们大都数地处草根，一般不是科班出生，没有接受所谓“正规”的训练，往往是依托其非同一般的天赋和在兴趣支配下的自我学习，从而在某个艺术领域形成了自己独特的风格或者技巧。他们通过把自己的作品传到个人网站或者某些较有影响力的专业网站上吸引人气，由于他们在艺术上不同于主流的独特的品味，所以能逐渐积累起来不错的人气，从而拥有某个固定的粉丝群。
搞怪作秀成名
这一类型的网络红人通过在网络上发布视频或者图片的“自我展示”（包括自我暴露）而引起广大网名关注，进而走红。他们的“自我展示”往往具有哗众取宠的特点，他们的言论和行为通常借“出位” 引起大众的关注。他们的行为带有很强的目的性，包含一定的商业目的，与明星的炒作本质上并没有区别，都是为了引起大家的主意。
意外成名
这一类型的网络红人与第二类相对，他们主观并没有要刻意的炒作自己，而是自己不经意间的某一行为被网友通过照片或者视频传上网络，因为他们的身份与其表现同社会的一般印象具有较大的反差从而迅速引起广大网民的注意，成为“网络红人”。他们因为与其身份不符的“前卫” 而具有一两个闪光点，从而被某些眼观独到的网民所发现并传诸网络，大众在猎奇心理的驱动下给予关注，觉得新鲜有趣，作为消遣。但是他们自身往往并不知道自己在某一时刻已经成为了网络的焦点。
奶茶妹妹
网络推手成名
这一类型的网络红人是通过精心策划，他们背后往往有一个团队，经过精心的策划， 一般选择在某个大众关注度很高的场合通过某些举动刻意彰显他们自身，给大众留下一个较深的印象，然后会组织大量的人力物力来进行推动，在全国的各个人气论坛发帖讨论，造成一个很热的假象从而引起更多的网民关注。”
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