懒人自动炒锅有“卡”就能当厨神 清洗却很麻烦
2018-07-01 10:35:44 | 来源：我酷网 | 投稿：佚名 | 编辑：李新
原标题：懒人自动炒锅有“卡”就能当厨神 清洗却很麻烦
只要把配料准备好，自动炒锅帮你炒好，懒人免动手的炒锅神器，在每做完一道菜就得清洗一次，而且不只洗锅子，连锅盖上的搅拌器、放料的容器都得洗，不轻松。
冒出白烟，锅盖一打开，清炒肉丝真的出炉，再瞧瞧下一道，从倒油加葱爆香，再放入白饭，撒上胡椒盐，最后一起搅拌爆炒，都没人靠近锅子，全部全自动。
就连白酱海鲜意大利面，从头到尾也能炒得吓吓叫，大厨只有用卡片逼一下，三分半钟后，就负责把它盛盘摆盘，但其实大厨已经先把，一千道食谱，通通写进电脑里，所以每一道料理，每一次烹煮，都会一模一样。
主厨张顺安：“如果我们在繁忙的时候，一个厨师可以同时顾上，三到四台的设备，也可以让厨师有更多精力，可以去做开发料理。”
省了拿炒锅，爆炒、搅拌的功夫，但清洁工作就会相对麻烦，除了锅子本身，还有旁边的四个格子，每换炒新的菜色，就得再清洗一遍。
机器人厨师最擅长的是铁板炒饭，而且不只翻搅，还会掌握到高温铁板上，要把饭压一压会更香的秘诀，而且它心情好的话，还可以来段舞蹈。
只是，跳到一半突然卡住，机器人还是偶尔会因为程式当机，突然闹罢工。炒饭机器人也好，智能炒锅也罢，就算新科技帮厨师们简化部分工作，但最后还是都需要他们细心规划每一个细节，才能真的端出美味。
相关：
厨神来啦！2017 年石家庄中式烹调师技能大赛开赛 [快讯]
选手一展厨艺。燕赵晚报讯（融媒体记者赵晓华）煎炒烹炸，闷溜熬炖12月8日举办的石家庄市中式烹调师大赛中，来自我石市各培训机构的49名学员大显厨艺。巧手制作蔬菜造型。此次比赛是市就业服务中心面向全市就业服务部
有“世界厨神”称号的粵菜主厨陈伟强，将进驻台中市西区精诚商圈，并引进中台湾首创的直径超过1米巨型蒸笼，有如满汉全席一般的各式佳肴尽在蒸笼中。台商许瑞宏鮭鱼返乡，透过朋友认识在港式料理界闻名海內外的陈伟强
《决战食神》澳门摘星厨神见面会 郑容和重回拍摄地与千名粉丝同乐
美味喜剧电影《决战食神》由《人在冏途》叶伟民导演执导，斥资10亿台币，打造米其林三星顶级美食盛宴，更找来港韩双帅谢霆锋与郑容和领衔主演，两人比颜值、斗厨艺，如同香港版《总铺师》，除了有丰富美食，更讲述两
当了奶爸后就鲜少露面的艺人宥胜，22日现身与小小厨神妍希互动大展厨艺做面包，上演父女PK料理挑战，女儿蕾蕾目前才1岁半，宥胜笑称，要等女儿长大一起下厨，还有好长的日子，盼10年后也能和前世情人一起呈现一起烘焙
养生观念日渐受重视，为推广机能性食材，农委会委托玄奘大学办理“第一届机能性食材厨艺竞赛”，首度以机能食材为主轴、现代餐饮设计为概念的厨神比赛，决赛将于18、19日举行。农委会副主委翁章梁表示，养生观念渐普