原标题：买酸奶，不管啥牌子，只要奶瓶上有“这几个字”，就是勾兑假酸奶｜酸奶｜奶瓶｜风味
买酸奶时，不管什么牌子，只要奶瓶上有“这几个字”，那就是勾兑假酸奶中国人吃酸奶的历史你肯定想不到已经有几千年了，目前中国法学的最早酸奶的距今有4500多年，酸奶最早是游牧民族自然发酵形成的。那时候就非常受到人们的喜欢。而现在现代酸奶是工业添加益生菌发酵制作出来的，按照我们现在国家分类，这酸奶可以分成酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳这几种。这些酸奶口味不同，受众的对象也不同，而营养和口味是有所区别。虽然这满足了不少人的不同需求，单身那么在这么多酸奶里怎么挑选酸奶呢？
第一步：看名称我们买酸奶时，要根据瓶身上名称去辨别这是不是酸奶还是别的饮料，如果这包装上的名称上写着包含乳酸菌饮料、酸性乳饮料、酸奶饮料、那都是都是勾兑的饮料而不是酸奶，因为没有加入奶制品。比如伊利每益添、风味乳酸菌饮品、还有养乐多这些都不是酸奶而是酸性的饮料。
第二步：看蛋白质含量买酸奶时候可以还要包装上的营养成分表，这优质酸奶蛋白质含量是在2.9g/100g以上，其次为2.3g/100g，如果这现实蛋白质低于1g/100g的那就是勾兑的饮料而已。
第三步：看配料表这正宗的酸奶配料表里第一行就是生牛乳，因为酸奶主要是新鲜牛奶发酵而出来，如果是水加益生菌的那只手酸味饮料不是真的酸奶。
因此我们在买酸奶时，无论是啥牌子，只要奶瓶上有2.9g/100g“这行字”，那就是真的酸奶，而且是好酸奶直接买就是了。而如果写着乳酸菌饮料、酸性乳饮料、酸奶饮料那就是勾兑假酸奶
这里给大家说下这酸奶和风味酸奶的有什么不同。我们在超市可以看到有风味酸酸乳或者风味发酵乳，这两个区别在于这酸奶是纯酸奶，但配料生鲜乳和糖跟菌种，而风味酸奶添加剂的口味就很多了各种水果坚果味道更好，但营养价值却没有那么高了。这就是我们购买酸奶时候需要的主注意的，主要还区别酸性饮料和真酸奶的区别。如果是为了营养的话，建议还是别选风味酸奶，味道是好了，但这营养也差了点，并没有1+1等于2的效果。
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