原标题：山竹怎么剥？山竹的剥法有哪些？[图]

　　我们知道，山竹的外表皮是一层厚厚的暗红色的壳，所以，我们要想吃到美味的山竹的果肉就必须先把山竹的外壳拨开，还需不伤到山竹果肉，以保证山竹果肉的完整，山竹果肉柔软鲜嫩、易损，所以日常生活中我们吃山竹，剥山竹的时候还需小心些，那么山竹的剥法有哪些呢？ 　　购买山竹网络地址 　　`news_t`1、剥山竹 　　（1）对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的. 　　（2）先拿出已经买好了的山竹，最好是经过冰箱，这样更比较好味道。将山竹放在手心，两只手手指相扣，再用两手手心，挤压山竹，到出现裂缝，沿着裂缝剥开，就可以看到山竹白色的肉了，用牙签挑出，就可以享用了，极其方便。 　　（3）首先摘去山竹上的叶子。有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用水果刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。然后从切开的口子，掰开果皮。最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。开始吃吧。 　　`news_t`2、吃山竹 　　莽吉柿可生食或制果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。

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