原标题：过除夕有哪些风俗
除夕，为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”，意为旧岁至此而除，另换新岁。今天带大家来看过除夕有哪些风俗？关于除夕的传统风俗介绍了解一下。
1.守岁
在岁末午夜捣乱的怪兽变成了“夕”，一位叫做“七郎”的勇敢猎人决心除掉它，最终在猎狗的帮助下射杀了怪兽。此后，人们就把腊月三十叫“除夕”。除夕夜，家家户户都要守岁、放火炮，表示驱除不祥、迎接幸福。
2.贴对联、窗花、年画
除夕的白天，人们开始准备做年夜饭的食材、布置自己的家，将春联、窗花、年画依次贴好，窗户、门楣还要贴上福字，甚至家里的水缸、粮食囤都得贴。有的人家会将“福”字倒过来贴，表示“福到”。
3.祭祖
除夕还有一项重要仪式，就是祭祖，其形式各不相同。人们多半在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后按长幼的顺序上香跪拜，表示慎终追远之意。很多地方，“小年”时送到天上去“言好事”的灶王爷，也需在除夕“迎回来”。
4.吃年夜饭
在各项年俗中，年夜饭是重头戏：热菜、凉菜、美酒……年夜饭多半是本地家常菜，南北略有不同，比如北方一般吃饺子，南方不少地方则会吃年糕。吃饺子取“新旧交替、更岁交子”的意蕴，吃年糕则是象征“年高”，期盼来年过得更好。
不管南方北方，年夜饭的席面上基本都会有鱼。从熏鱼、腊鱼，再到清蒸鱼、红烧鱼不一而足，取的则是“年年有余”“吉庆有余”的好彩头。
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