原标题：吃花胶有哪些好处?花胶的食用方法大全 促进生长发育
材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵
③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。功效 滋阴补气，补脚力。
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⒉洗净排骨，出水。
⒊锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。花胶，其实就是鱼肚，鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶，也叫鱼胶。
⒈花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。
花胶的食用方法：
鸡脚花胶汤：
材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法：
⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。
花胶排骨汤
做法：
花胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳;能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力。可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。
②花胶先浸透发起，变软切件。
花胶的好处：
⒉冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。
花胶怎么吃？有哪些营养价值？花胶是名贵的补品之一、食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
做法：①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。
用料：鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小 块。
冬虫草花胶炖鸡
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