原标题：白鲫鱼怎么炖蛋 而煮的时间太长
白鲫鱼1条(约200克)，去鳞及内脏，洗净，备用。云苓30克，芡实30克，淮山15克，玉米须15克。先将云苓、芡实、淮山、玉米须放入 600毫升凉水中，大火煮开后，改用小火煮30分钟后，放入白鲫鱼，可加适量姜、葱、盐调味，继续用小火煮40分钟即可，饮汤吃鱼。每周3次。
云苓、芡实、淮山、玉米须有健脾渗湿的功效，利水消肿，鲫鱼营养价值和药用价值极高，可有效补充人体蛋白质，同时，鲫鱼甘温，具有和胃行水、调中益五脏的功效。
白鲫鱼怎么炖蛋，白鲫鱼汤做法。鲫鱼是一种我们公认的营养价值丰富，并且做法很简单的，适用人群比较广泛的鱼种类，鲫鱼最常见的吃法就是鲫鱼汤，不仅营而且美味，在秋冬季节鲫鱼汤的做法更是受欢迎，还能起到暖身的作用，下面四海网来为朋友们介绍下白鲫鱼怎么炖蛋，白鲫鱼汤做法和步骤，来一起学习下吧。
鲫鱼用量不宜多，应控制在150～200克之间，煮的时间不宜太长，应控制在1个小时以内。肾病水肿的患者如摄入蛋白质量过多容易加重肾脏负担。而煮的时间太长，蛋白质分解产生的物质难以从人体内排出，会成为肾病患者的新负担。
功效
提示
白鲫鱼怎么炖蛋，白鲫鱼汤做法。鲫鱼做汤食用时候，最好能把刺做到最软，尤其是老年和孩子在饮用的时候应该特别注意，以免被卡住。
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