原标题：干海参的做法是什么，怎么进行泡和煮　 所以若用香菇、虾米、干贝等材料进行烹饪

1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏;换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了;烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。

4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。

因为海参的本身是没有味道的，所以若用香菇、虾米、干贝等材料进行烹饪，其味道会更加鲜美可口!

3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。

材料:干刺海参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克

2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。

做法:

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