原标题：做包子怎么发面才松软?做包子馒头怎么发面才松软完美
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包子皮要做到松软， 有几个要点， 其中最重要的是面团不能和的稀。很多人误解以为面团越软越好， 那是不对的。 其实粉对水的重量比例要维持在 粉2：水1 比如500g的粉最多用到250g的水就对了。 如果糖多了， 则水要减少一些。 面团要滚圆后要能挺， 不要软趴趴的越放越久它就摊的越阔。太软的面团会有死皮的现象。
很多人爱吃大包子，但是谁知道外面卖的包子用的什么馅料?还不如自己在家做来的安全放心，也更香哦~今天四海网美食教你如何做好包子，做包子怎么发面才松软?小便一定会教你做出松软完美的包子，快来学学吧!
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