炒土豆怎么防止粘锅?炒土豆老粘锅可不行
2020-06-06 23:23:50 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:炒土豆怎么防止粘锅?炒土豆老粘锅可不行

炒土豆怎么防止粘锅?炒土豆老粘锅可不行

看了小编给你出的妙招是不是超级简单,只需要多加那么一个小小的步骤就能防止粘锅,下次在做炒土豆的时候大家也试一试!

炒土豆片时加醋,可避免烧焦,又可分解土豆中的毒素,并使色、味相宜。炒土豆片不粘锅小技巧:只要在切好的土豆里加点盐搅拌一下就不会粘了,要不像其他人那样用盐水浸泡一会儿。

  说起炒土豆,很多朋友都会面露难色,因为总是容易粘锅,搞得土豆糊糊的,锅底又难刷,可是怎么才能解决这问题呢?看小编给你出妙招,让炒土豆不再粘锅!

土豆里含有淀粉成分,切好的土豆丝或片在炒之前应该用清水冲洗一下,将其中多余的淀粉洗掉,就不容易粘锅了,另外多放点油也会好一些,出锅前加点醋那就完美了。

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