红枣有哪些好处
2020-06-08 13:22:59 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:红枣有哪些好处

鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的食疗做法。

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红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

1.红枣泡水,养肝排毒

还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣有哪些好处?怎么吃最有效?

  “一日三枣,红颜不老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。

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