原标题：挑荔枝要避免挑到生虫的
挑选新鲜的优质的荔枝，大多数都会轻轻地按捏一下，看看是不是有弹性。一般而言，新鲜的荔枝手感都具有弹性，稍微有些软但又不失弹性的，是相对而言比较成熟一些的，如果又软又没有弹性，那么说明该荔枝已经熟透了，或者是烂了，要挑选那些稍硬一些有弹性的荔枝。
检查荔枝的果肉
挑选的优质的荔枝，观察颜色是最直观的方法，大多数人会认为荔枝鲜艳的红色就是新鲜优质的，其实有些是暗红色的，许多表皮上还会带有些许的绿色，这是很正常的，这样的一般都是比较新鲜的，如果荔枝出现黑色或褐色的颜色，不要购买，说明荔枝已经变质。
查看荔枝的外表
看荔枝的颜色
夏天怎么能离开荔枝呢?很多人其实并不知道如何挑荔枝，毕竟果肉看不到，有些果肉中还是藏有虫子的。那挑荔枝的时候怎么避免挑到生虫的呢?要注意这几点。
首先要看荔枝的头部，也就是带柄的部位，这是非常重要一步，因为这个部位隐藏了很多蛀虫，只要其中一个有了蛀虫，那么其余的地方也会有蛀虫;其次就是仔细看荔枝的外壳，那些外壳干硬的多数经过冷冻储藏的，不是新鲜的荔枝;如果外壳是龟裂片是否平坦、缝合线是否明显，那么就说明该品种不错。
刚上市的上市的水果，价格都不会便宜，所以最好打开样品查看或着试味，剥开外壳之后，如果荔枝果肉是晶莹剔透的，那么比较新鲜，新鲜的荔枝吃到嘴里，果肉富有弹性，果汁清香诱人，酸甜可口。
挑荔枝的时候怎么避免挑到生虫的
捏荔枝的手感
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荔枝属于热带水果，水分含量丰富，糖分、碳水化合物的量也都比较高，食用后对人体有促进食欲、消肿止血、补虚益肺的作用，而对于新鲜的荔枝来说，建议放在冰箱中冷藏会比较好。 荔枝放冰箱好还是不放好 主要是
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