原标题：为什么说谷类是人类大脑最好的食物
我们的大脑工作最需要的就是谷物吗?是的。在我们身体需要的总能量中，有25%是供应给大脑的。因为大脑需要以糖为形式提供的能量。只有大脑养分充足，你才能专心致志思考问题。每天三餐要吃点主食。因为对我们的大脑工作很好。为什么说谷类是人类大脑最好的食物?
为什么谷类对人体这么重要?
淀粉——有糖元素组成的长链，能为你的学习、游戏和运动提供常效能量。
植物纤维——不易消化的元素，帮助消化系统保持活力。
矿物质——人体需要的微量元素，能调节身体各个部分机能，合成骨骼、牙齿、血等。
都说稻子长着“湿脚丫”，意思是水稻长在水里。水稻的生长并且需要很多阳光。水稻主要生长在亚洲、印度半岛和美国。大米养活了世界半数以上的人口，是世界上最重要的谷物。
不管你是吃混合麦片、切片麦片、米饭还是面条，这些食物能填满你肌肉里的能量仓，使你行动敏捷、力量大。这些能量来源于淀粉，而淀粉是由无数的鱼塘元素组成的。
淀粉使我们强壮有力：谷物的很大一部分是淀粉。淀粉是由糖元素的长链构成的，这些糖元素也叫葡萄糖。淀粉被特殊的切割工具——酶分解，然后逐渐的进入到你的血液和肌肉中，就这样将能量输送到你身体里的每一个细胞。所以淀粉是纯能量，能为你的身体提供达数小时之久的能量。
所以说，谷类是大脑最好的食物!
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