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  • 发育慢?母乳恐含反式脂肪

    (优活健康网编辑部/综合整理)根据2006年美国哈佛大学医学院和布里格姆妇女医院的回顾:“在美国,每年有3万至10万人的心脏病死因可归咎于反式脂肪。”难怪丹麦早自2003年起,即禁止食品总脂肪量中含有2%以上的反

    阅读(2)2016-11-05

  • 和人工反式脂肪说掰掰,也要小心饱和脂肪陷阱

    (台北讯)为避免民众摄取人工“反式脂肪”,食药署公告自107年7月1日起禁止厂商将“不完全氢化油”添加于食品中。不完全氢化油及其相关制品即是人工反式脂肪主要来源,董氏基金会食品营养中心指出,常见含人工反式脂

    阅读(1)2016-05-09

  • 食品禁反式脂肪 后年上路

    反式脂肪增加心血管疾病风险,饮食中的人工反式脂肪主要来源是“不完全氢化油”。食品药物管理署今天(22)公告“食用氢化油使用限制”,规定从2018年7月1日起,食品中不得使用不完全氢化油,以避免消费者吃甜甜圈、薯

    阅读(0)2016-04-22