乳牛结核病免惊 市售鲜奶都经杀菌程序

农委会表示，台湾跟亚洲多国一样，长年来都是牛结核疫区，除定期抽血检验、目前所用 3种高或低温的杀菌生产方式，都可以杀灭结核菌，不要喝生乳，就不会有感染疑虑。农委会指出，目前国际通用的牛乳杀菌方式为低温长

阅读(3)2017-04-20

结核病乳牛来自云林 学者：鲜奶无疑虑

嘉义牛场传出乳牛验出牛结核病，经查为云林牛场卖出，265头乳牛中，呈现阳性的53头牛已扑杀。学者表示，国內鲜奶所用的高温及低温杀菌法，全可达到杀菌效果，食品安全没有疑虑。农委会傍晚召开临时记者会公布，云林

阅读(3)2017-04-20

乳牛3月底验出结核 农委会高层今才知情

外界质疑乳牛场3月30日就验出牛结核病，农委会防检局却到今天下午才公布，期间也没呈报农委会。农委会副主委黄金城缓颊，此非新疫情，存在数十年，已扑杀2百多头。由于副主委黄金城也是今天才知情，他补充，就他目前

阅读(5)2017-04-20

嘉义乳牛验出牛结核 防检局傍晚说明

农委会防检局证实嘉义牛场乳牛验出牛结核病，此菌会感染人，傍晚将对外说明。农委会副主委黄金城说，台美日都是疫区，熟肉无虞，鲜奶虽高温杀菌，但安全性待确认。黄金城补充，此TB菌高于摄氏70度85度环境就不利生存

阅读(1)2017-04-20

安心农产“食”代　乳牛牧场再升级　TAP鲜乳成新选择

▲拥有TAP 标章的鲜乳是近年市场的新选择，背后代表着牧场酪农产业的升级与改变。近年来消费者食品安全意识觉醒，在几波食品安全事件的影响下，对于食材来源、产制过程等细节越来越重视，产品溯源的概念也逐渐被社会

阅读(5)2016-12-07

全台最大乳牛牧场 味全开放报名参观

味全创鲜乳大厂首例，将生产基地透明化，即日起接受民众报名参观林凤营牧场及味全高雄厂。有兴趣一窥林凤营鲜乳制造过程的民众别错过了。全台最大乳牛牧场，首度大公开！乳牛一餐吃多少钱？为什么挤乳时间到了乳牛们

阅读(2)2016-05-24