原标题：结核病乳牛来自云林 学者：鲜奶无疑虑
嘉义牛场传出乳牛验出牛结核病，经查为云林牛场卖出，265头乳牛中，呈现阳性的53头牛已扑杀。学者表示，国內鲜奶所用的高温及低温杀菌法，全可达到杀菌效果，食品安全没有疑虑。
农委会傍晚召开临时记者会公布，云林吴姓牛场1月24日出售265头牛给台南(1)、屏东(1)及嘉义(3)共5个牛场，3月23日起陆续有买到这些牛的场确诊为牛结核阳性，共陆续扑杀53头阳性牛，另有16头经合格检验后屠宰售出，其他阴性的牛持续追踪，3个月检验一次。
与会的台大学生物资源暨农学院动物科学技术学系教授陈明汝说，国內鲜奶所用的高温及低温杀菌法，全可达到杀菌效果，食品安全没有疑虑。
台大兽医专业学院暨附设动物医院分子暨比较病理生物学研究所教授郑谦仁说，肉经检验合格才屠宰，安全无虞。
农委会副主委黄金城并说，乳牛的牛结核疫情存在台湾数十年了，亚洲国家大部份都有感染，不是新疫情了，因为媒体关心，今天才特别召开记者会公布；近5年检验出的案例数为，102年164头、103年194头、104年70头、105年29头、106年迄今77头。
以往防疫工作，防检局及畜牧处都同步作业，不过，记者会中媒体追问与会的农委会畜牧处，牛奶卖给哪些厂商时？畜牧处表示，防检局之前没有通知畜牧处，疫情跟媒体同时间获悉，所以还要再做调查，目前无法提供。
除了畜牧处未被同步获悉，其实连督导防疫整合工作的黄金城今天下午接受媒体会前电访时，也跟媒体告知，他也是跟媒体一样同步获悉。
由于牛结核会感染人，媒体追问，相关畜牧场人员是否感染？但防检局表示，由卫福部疾病管制署主管。至于将有多少畜牧场人员须做检疫与追踪？防检局也只说，要再做了解。
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