预防阿兹海默症　咖哩姜黄素衍生物是关键

(健康医疗网／记者张玉樱报道)随着人口老化，阿兹海默症病患人数急剧增加，且确诊后大多可再存活4～20年，因而对病患家属及社会造成很大的经济负担；如果能延缓发病，将可大幅度地减少家庭及社会的财政支出。多羥基姜

阅读(1)2016-08-17

不是姜黄素！这种衍生物才能预防阿兹海默症

多吃咖哩能预防阿兹海默症，但关键成分并非以往大家所熟知的“姜黄素”，中央研究院研究发现“多羥基姜黄素衍生物”能增进脑啡肽酶（NEP）的活性，才是降低阿兹海默症发生率的主要功臣。中研院生化所团队发现吃咖哩预

阅读(3)2016-08-16

中研院研究咖哩衍生物 可防阿兹海默症

印度人在阿兹海默症的发病率较其他民族低，过去就有研究指出，咖哩中的姜黄素可预防阿兹海默症。中研院生物化学研究所副研究员陈佩烨今天(16日)指出，咖哩成分的衍生物“多羥基姜黄素”，能增进神经细胞脑啡肽酶(NEP

阅读(4)2016-08-16