吃海胆就吃呗，为什么要还要吃马粪，跟印度人学的？
2022-04-01 20:31:10 | 来源：http://www.wosku.com | 投稿：baidu | 编辑：baidu
原标题：吃海胆就吃呗，为什么要还要吃马粪，跟印度人学的？
海胆——海洋给予人类鲜美极致的馈赠，当一勺爽滑鲜嫩的美味送入口中，瞬间感觉人生是如此的美好，世间竟然有如此让人愉悦的珍馐美味，吃上一口，不枉此生了。 海胆就是这样的神奇，外表看似奇丑无比，甚至有些唬人，貌似生活在海底的刺猬，全身长满长长的尖刺，这正是海胆能在海底复杂的生物类中存活下来的本能之一。 世界上最好的海胆应该是日本的虾夷马粪海胆，名字是不是惊到你了，什么马粪海胆，这名字是玛莎拉蒂给起的吗？吃海胆是不是等于吃马粪咯，印度有的种族视牛为神，牛肉是不可以吃的，但是牛粪可是宝，牛尿也是神奇的一味饮品。马粪海胆是不是用马粪喂大的？答案是：不解释，自己品。 马粪海胆不是外貌协会成员，长的不漂亮，但是内心却十分强大。它的生殖腺可是宝中宝，马粪海胆生殖腺蛋白质含量高达12.25%,富含人体必需的钙、镁、铁等微量元素，健脑补益的卵磷脂、核黄素、脂肪酸、硫胺素等等。 马粪海胆原产地日本，1989年大连从日本北海道引进，经历3代育苗培养，耗时5年时间，虾夷马粪海胆在大连扎根生长，成为大连海产中的明星产品，后来推广到山东沿海，发展至今中国沿海地区都有规模化养殖，但是大连地处冷水海域，成长周期较长，海胆的品质最为优良。 大连地区本土还有一种海胆名扬海内外，生长在海带、裙带菜等藻类丰富的水域，名曰：大连紫海胆，2010年被国家农业部（现农业农村部）授予“农产品地理标志产品”，与大连海参、大连鲍鱼齐名，享有国家层面的农产品重点保护地位。大连同时拥有虾夷马粪海胆和紫海胆两种经济价值较高的海产品，加上大连海参、大连鲍鱼、对虾、渤海刀鱼等等众多明星海产，所以“大连海鲜”的品牌在海内外影响力持久不衰。 不一样的主题，不一样的解答。这里是海参驿站，吃货帮的自留地，专注大连海参、鲍鱼等特色美食的研究和分享。 本文为原创，转载请标明出处！