原标题：醋蕃茄炒冻豆腐

2、 起锅热油，爆香姜末，倒入蕃茄翻炒，加少许盐，待炒出蕃茄酱汁状后，放入冻豆腐继续翻炒，并加蘑菇精调味即可出锅。

做法:

1、平时豆腐放冷冻室冻硬，吃时解冻，注意，解冻后要捏去水，撕小块，蕃茄洗净切块。

现今吃冻豆腐减肥的女性朋友不在少数，不妨来碗蕃茄炒冻豆腐，超级美味，瘦身的冻豆腐再加上降脂番茄简直是完美的结合。

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