原标题：酸辣茄汁粉丝汤

2、锅中放油，小火炒香蒜末;放入蕃茄块，翻炒几下;

4、大火煮开后，加入芹菜茎杆块，继续用小火煮，大概再煮二十分钟，熬出香味;

5、同时，这二十分钟可以把粉丝用水稍泡软一些;加入粉丝，继续煮至粉丝熟，大概几分钟吧;

我发现番茄真的是好食材，无论搭配那道菜，都非常的出彩，让食客先看着红灿灿，今天的主角是粉丝汤，在寒冷的冬天，一定得让人吃得辣丝丝的，不只有辣，还有蕃茄酸酸的味道。吃完浑身发汗，温暖，那叫一个爽。

1、准备材料;蕃茄切小块;芹菜的叶子取下来，其余茎杆部分切小丁;蒜剁烂;

6、加入味精、盐，再把芹菜叶放入，烫几秒钟就可以了。

3、加入豆瓣;继续翻炒几下;加入适量水，稍微多些，放入胡椒末;

材料：粉丝团2个、蕃茄2个、芹菜几根、蒜两个、郫县豆瓣一大勺(大概25克)、胡椒末、味精、盐

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