原标题：美食推荐：糖醋脆皮豆腐，土豆饼，土豆炖牛肉，蚝油香菇生菜做法

　　蚝油香菇生菜 　　材料：香菇5朵；生菜1朵；蚝油5勺；蒜半个 　　做法 　　1、准备阶段：香菇洗净切片，生菜洗净摘成一片一片，蒜切片。 　　2、开火阶段：油烧热（油可以多一点，因为香菇和生菜都会吸油），加蒜片炒两下，放入香菇片，翻炒至香菇变色变软，加入生菜翻炒至变软。 　　3、梦幻变身阶段：加入蚝油翻炒，起锅！ 　　土豆饼 　　材料：土豆3个、糯米粉、糖各适量 　　做法： 　　1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥，加糯米粉，一边加一边搅。喜欢甜的可以加点糖。 　　2、搅到可以捏成饼的时候，再捏成一个个半厘米厚的饼。 　　3、锅里放油烧热，放饼下去煎，煎成金黄就可以吃啦！ 　　土豆炖牛肉 　　食材：牛肉、土豆、食用油、姜片、生抽、红酒、盐、鸡精、干辣椒、葱花 　　做法： 　　1、牛肉切方块，土豆洗净去皮切块； 　　2、锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干； 　　3、炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味； 　　4、加入足量开水，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫； 　　5、将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动档，炖1小时左右至牛肉酥烂； 　　6、放入土豆块，加盖小火再炖30分钟，至土豆变软； 　　7、大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花装饰即可。 　　糖醋脆皮豆腐 　　材料：老豆腐、醋、番茄酱、生抽、盐、糖、水淀粉、芝麻、葱花。 　　做法： 　　1、老豆腐用清水洗净后，拭干水分，切块，再次沥一下水分或者可以用厨房纸巾拭干水分。 　　2、取一个干净的小碗，调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖，调料的用量根据个人爱好调整。最后加入淀粉和少量的水，搅拌均匀。 　　3、开火，倒入油烧热后，将豆腐放进锅里煎，不要轻易翻动豆腐。 　　4、一面煎黄后，翻面煎另一面，豆腐全部煎好后，盛出备用。 　　5、锅里留底油，将煎好的豆腐，放进锅里，将调好的料汁，倒入锅里，翻炒均匀，大火收汁就可以出锅摆盘了。 　　6、最后撒白芝麻、葱花即可。 　　每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

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