原标题：校园食品抽验 5国小食材药物残留
食药署今天(15日)公布各级机关学校福利社即食食品及国中、小学校园午餐抽验结果。在校园午餐部分，全部都符合规定；不过，在食材方面共有8件食材农药、动物用药残留不合格，其中有5件是国小午餐食材。另外，还有3件机关学校的福利社食品被检出大肠杆菌超标。
食药署这一波共抽验118件校园午餐、253件食材与234件福利社即食食品。在校园午餐部分，全部都符合规定。食药署中区管理中心副主任陈姿伶：‘(原音) 这次对整个校园午餐118件的抽验当中，我们抽验他们的卫生标准其实都是符合我们的规定，这跟我们去年发现校园午餐不合格率3.5%相比，事实上今年校园午餐符合规定有大幅进步。’
在不合格食材部分，彰化县廷杰公司的“花瓜”、彰化县承富公司的“青江菜”、台南市胜利国小的“莲雾”、苗栗县照南国小的“大白菜”、新北市青潭国小的“柳丁”、基隆市圣心小学的“敏豆”被检出农药残留；南投县同美团膳的“肉丝”及苗栗县仁爱国小的“鸡肉”则被检出动物用药残留，当中总共有5件国小午餐食材不合格。另外，还有3件机关学校的福利社食品被检出大肠杆菌超标。食药署中区管理中心科长林益祥：‘(原音) 大肠杆菌群超标的部分，当然会对于食用的民众、学生造成肠胃不适或拉肚子的情况，针对农药残留，一般来说检出农药超量可能会对可能会对消化器官造成影响，或引发头痛、恶心等症状。’
食药署指出，不合格产品若经限期改正后仍检出大肠杆菌等微生物超量，将处新台币3万以上、300万元以下罚款，后续卫生局并将持续辅导、抽验至业者改善为止。至于残留农药或动物用药含量超过安全容许量者，可开罚6万元至2亿元罚款。
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