原标题：你有食物成瘾吗？4大类型自我检测
【食物成瘾的类型①强迫型】
属于强迫型食物成瘾的人，一整天都会想到“吃”，在晚上时尤其明显。即使试图摆脱食物或吃东西的行为，也无法轻易专心投入在其他事情上。这种对食物如此执著的症状，应该将之视为血清素的问题。
血清素是与沉静、和平、正面思考有关的神经传导物质，感到不安、厌世、负面思考的人全都有血清素浓度偏低的现象，当血清素浓度持续维持在较低的水平，就会引起睡眠障碍、偏头痛，也可能导致忧郁症。
与血清素有关的强迫型食物成瘾会出现什么行为呢？请检视下表中的项目。
我属于强迫型食物成瘾吗？
□我明确地知道我的体重，或是几乎每天都会站在体重机上。
□每天至少有一餐要吃一模一样的食物。
□如果没办法依我决定的菜单吃东西，就会变得心神不定。
□觉得应该尽可能在事先选择好的特定场所用餐。
□几乎完全不吃某些颜色的食物。
□用餐的时候会一边计算食物的卡路里一边吃。
□在做料理的时候，会确实地测量材料的重量。
□没能在决定好要运动的日子做运动的话，就会变得心神不宁。
□如果吃了决心不吃的食物，下一餐就会选择不吃，或是将运动量增加到平常的两倍。
如果符合三个以上，那就有强迫型食物成瘾的危险，如果符合五个以上，就有必要寻求专家咨询了。
建议事项
属于强迫型的人，对于饮食和饮食的摄取有强烈的执著，所以很难思考其他事情。因为面对刺激线索时的冲动反应已经形成一、两种固定型态的条件反射，使得思考的灵敏度减弱，难以做出其他举动。因此，这些人需要的是把注意力转移到其他地方的转换思考能力。
属于强迫型的人想跳脱对体重或卡路里的执著，就应该要好好接收自己身体所发出的讯息，养成只在肚子饿的时候才吃东西的习惯。与其计算卡路里，不如吃一些有益身体健康的饮食，同时也要努力让自己相信这样吃不会变胖。
晚上吃的分量超过一天饮食摄取量百分之五十的夜食症候群患者中，也有很多过量摄取的强迫型患者。走路有助于摆脱吃宵夜的强烈欲望，试著先喝一杯水，然后出门散步，如果食欲消失是最好也不过的了，但如果还是无法消除饥饿感的话，那就不要忍耐，可以喝杯温暖的牛奶或是吃一点坚果。
【食物成瘾的类型②冲动型】
冲动型最重要的特征就是无法控制自己的行动，不能长时间集中于某件事上，很快就会觉得无聊或是感到厌烦，这个类型常出现在从小就有注意力不集中问题的人身上。长时间暴露在有害物质下、脑部过去曾经受过损伤、慢性疲劳症候群患者，这些情况之中较常出现冲动型食物成瘾的症状。
冲动型的一些特定行为就是在前额叶皮质区的自我控制能力低落，且多巴胺分泌产生问题时所出现的举动。多巴胺是与活力、愉悦、快乐等相关的神经传导物质，在搭乘云霄飞车时、赌博时、进行罗曼蒂克的约会时，多巴胺的浓度就会上升。
如果对每件事情都没有兴趣、有气无力、提不起劲、容易感到厌烦，那就很可能是多巴胺浓度偏低造成的。冲动型食物成瘾的特殊行为如下，一起来检视看看吧。
我属于冲动型食物成瘾吗？
□开始吃东西的话，就算饱到不舒服还是会继续吃。
□看到别人正在吃东西的模样时，就算肚子不饿还是会找东西来吃。
□用餐速度比其他人还要快。
□每当感到疲惫、无力的时候，就会开始找咖啡、香烟、提神饮料等东西。
□感到压力的时候就会想吃油腻的食物。
□没办法吃东西的话就会无法集中精神，会因为一直想著食物，而无法做其他事情。
□别人进食的分量无法让我有饱足感。
□曾经在吃了很多东西之后感到愧疚或是变得忧郁。
□主要都是在晚餐时或是晚餐之后很晚的时间吃很多东西。
如果符合三个以上，那就有冲动型食物成瘾的危险，如果符合五个以上，就有必要寻求专家咨询了。
建议事项
属于冲动型的人，无法控制自己的行动，常出现暴饮暴食的倾向，就算肚子不饿还是会接二连三地把食物往嘴里塞，一边在心里想著“明天再开始减肥就好了”，把自己的行为合理化。
这些人前额叶皮质区的活动力大部分都处在较低落的状态，多巴胺浓度也偏低。在这种情况下，若摄取过多碳水化合物会使症状恶化，如果服用可以提升血清素浓度的百忧解之类忧郁症药物，甚至可能使症状变得更严重，反倒是芬他命之类的食欲抑制剂，对控制冲动饮食会有些帮助。
【食物成瘾的类型③强迫型+冲动型】
被归类为强迫型＋冲动型食物成瘾的人，具有前面所介绍过的强迫型与冲动型的特征，这类人的血清素和多巴胺分泌量都较低，前额叶皮质区也较不活跃。
就遗传方面来说，好发于父母曾经酒精中毒的人身上，喜欢高糖分、高脂肪食物，尤其是能一次就快速吃完比别人吃的量还要多上许多的食物。开始进食后就有无法停下动作的感觉，或是无法自己控制吃下肚的分量，从食物成瘾发展成暴食症的可能性很高，必须要寻求专门的治疗。
由于血清素和多巴胺浓度都偏低，所以如果治疗偏重某一方的话就有可能使症状更加恶化。若服用与血清素有关的抗忧郁剂，虽然可以减少强迫型的行为发生，但冲动型的举动可能会因而变得更严重；如果服用与多巴胺有关的药物，就有可能使冲动型的行为减少，但却加重了强迫型的行为。
强迫型＋冲动型的人，必须确切执行所有建议的事项。由于此类是食物成瘾的首要类型，所以有需要个别费神留意的地方，建议务必要与专家进行商谈。
【食物成瘾的类型④情绪型】
情绪型发生在女性身上的状况多于男性，在没有干劲、感到孤单和忧郁的时候，就算肚子不饿还是会找东西来吃。食欲产生的原因并不是生理上的饥饿或对于营养素的需求，而是为了填补感情上某个不足的部分，才转而寻求食物的慰借。
如果是因为慢性压力而导致忧郁症的人，那就更容易陷于情绪性食物成瘾之中。
情绪性食物成瘾也好发在季节性忧郁症的患者身上，季节性忧郁症是一种从秋天开始感到忧郁，然后整个冬天都处于哀愁的状态，春天来了之后症状就会好转的疾病。这些人的边缘系统较活泼，相对的，前额叶皮质区就较不活跃，血清素浓度也偏低。
日照量和维他命Ｄ不足时，症状就会变得更严重。对于室內活动较多的现代人来说，维他命Ｄ总是不足的，渐渐的，缺乏维他命Ｄ的人越来越多，维他命Ｄ不足的现象也变成了情绪性食物成瘾病例增加的要因之一。情绪型食物成瘾的症状如下，一起来检视下列的项目吧。
我属于情绪型食物成瘾吗？
□在肚子里作乱的并不是生理上的饥饿，更多时候是心理上的饥饿造成的，大多是因为空虚或无聊才产生的欲望。
□觉得忧郁且寂寞。
□吃东西之后总是会感到愧疚。
□就算在吃东西还是无法感到满足。
□在家里的时候，一定要吃点什么心情才会舒坦。
□一旦把甜食放进嘴里就无法克制，会把全部都吃完。
□吃不到想吃的东西时会变得焦躁。
□在吃东西之前，心情常常是很低落的。
□很难戒掉在白天的时候喝含糖咖啡或吃巧克力等有甜味的食物。
如果符合三个以上，那就有情绪性食物成瘾的危险，如果符合五个以上，就有必要寻求专家咨询了。
建议事项
想要吃些什么东西的时候，请先努力试著花一点心思想想：是真的肚子饿才想吃东西呢？还是因为心情空虚才想吃东西？先试著喝一杯水，如果这么做之后饥饿感还是没有消失的话，再吃一点简单的轻食。
因为情绪型食物成瘾常伴随忧郁症，所以当忧郁情绪较严重时就要先接受忧郁症治疗，平常想要预防忧郁症的话，就要充分地晒太阳，让身体不会缺乏维他命Ｄ，必要的话，服用维他命Ｄ补充剂也是不错的选择。
情绪型食物成瘾也常发展成暴食症或多食症，服用与血清素有关的抗忧郁剂会使症状好转。另外，由于要睡得好才会让白天的食欲减少一点，所以确保睡眠品质也是很重要的。如果较难进入熟睡状态的话，服用安眠药也是一个方法。
本文出自皇冠文化《失控的食欲》
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