原标题：抗暑食补妙方！古法生脉饮让体內自然散热
台湾夏季气候潮湿闷热，身体易淤积湿气、排热不易，加上错误的消暑习惯，易让身体受到“热伤害”。中医生提醒，消暑最忌讳冰冷及生活环境过度低温，让身体气行不顺、排汗不易，建议适度使用传统古法“生脉饮”，让体內自然散热，达到消暑效果。
新北市中医生公会常务理事沙政平医生指出，炎夏容易造成热伤害，依临床症状可分成热中暑、热衰竭、热痙攣三类，通常好发于年长者、慢性病患、高温下工作及运动的族群，不仅易“气虚”，甚至有“气阴两虚”征兆。
正确消暑 从体內元气保养开始
从中医的角度来看，这类属“气虚”一族的人，容易在夏日感到不适、头脑昏沉、全身痠痛、疲倦无力，无法集中注意力，而且心情烦躁，特别是工作繁忙的高压族群，及长期处于冷气房中，或经常食用冷饮冰品者，状况反而会更糟。
因此，以传统中医观点，要从平日开始注重体內的元气保养及巩固，来对抗盛夏的暑气。建议可利用传统古法“生脉饮”，不仅能益气养阴、生津止渴，更可以辅助气血活络，让体內自然散热，达到夏日消暑的目的。
传统古法“生脉饮”是夏日消暑妙方，可调理身体，弥补气血不足。
体內先调理 助气血活络
面对暑气逼人，沙政平中医生强调，从体內调理才是正确避暑之道；根据传承金代名医张元素提出的养生名帖“生脉饮”来做日常消暑保养，不仅补气又消暑，甚至可以解决燥热上火的困扰。
传统古法“生脉饮”主要采用人蔘、麦门冬、五味子三味药材组成。人蔘可帮助气血活络，补气并促进血液循环，但若只有单方人蔘常容易过犹不及，让夏日的身体火上加油，因此添加麦门冬则可以消暑退火，缓和人蔘所产生的火气，再以五味子让气血活络，达成固气之效。
保固元气 人蔘＋冰糖燉梨
清代医学名著《医方考》中也曾提到“夏月服生脉散，加黄芪、甘草，令人气力涌出。”此外，中医讲求“君臣佐使”，夏日单用人蔘易有燥热上火的问题，生脉饮复方加入麦门冬及五味子，三味药材有互补互生的效果、
除了“生脉饮”之外，人蔘搭配冰糖燉梨也是夏日补气又消暑的食补良方之一。沙政平医生指出，因为人蔘能润肺，梨子本身具有清热效果，能止咳化痰，借由燉煮的方式，让性质转温和，不仅能拿来当作止咳妙方，更是保持气血畅通的好方法。不过，若现代人工作繁忙没时间自己煮，现在市面上也有一些即饮的养生保健饮品，在自己熟悉的中医生建议之下，适度补足身体欠缺的元气。
【中医生小叮咛】：
面对盛暑，饮食应以清淡为主，勿暴饮暴食、勿大量饮用冰水；至于打赤膊、冲冷水澡、头发洗完不吹干、吹温度过低的冷气，以及夜晚睡冰凉的地板等行为，都是错误的消暑方法；此外，应避免熬夜及作息正常，留意身体气血循环、新陈代谢正常，才能让身体的汗水和血液循环畅通，帮助身体自然散热。
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