原标题：黑芝麻、何首乌、黑木耳能黑发？ 恐是心理治疗
(健康医疗网／记者关嘉庆报道 )
看到头上一根根的白发出现，无论年纪多大，心里都会感到难过，因为白发象征着老之将至。有人会吃些黑芝麻或是黑木耳，希望能够有所改善，不要让白发继续增多，甚至希望能够使白发变黑发；然而，中医生却直指，吃这些东西都只是心理治疗，让人存有希望，实际上并没有证据显示，吃黑芝麻或是黑木耳会使白发变黑发。
黑芝麻、何首乌、黑木耳是心理治疗
长庚医院中医內科主任陈俊良表示，会有白发除了基因遗传之外，则是和压力与血液循环不好很有关系，其次则是因为年纪大了，老化造成的肾气不足，也会导致白发；所以，想要改善白发问题，就应该针对这些原因来着手。至于想要靠食用黑芝麻、何首乌或是黑木耳等食物，来改善白发问题，则是心理治疗成分居多。
沮丧使人易生白发
如果已经五、六十岁，发苍苍是正常的，但是常有很多三十出头年龄层的人，头顶已冒出一根根的白发，因而会好担心头顶白发丛生，进而会想尽办法来改善；然而，陈俊良主任指出，借由食用这些食物想要使白发变黑发，并没有实际的证据可以证实，但却是可以因为吃了这些食物而获得安慰，让人存有希望，使生活品质有所帮助，因为沮丧确实会使人更加容易生出白发。
延缓黑发变白发 找出原因矫正
另外，至于想要延缓黑发提早变白发，则是可以采用中药来治疗。陈俊良主任进一步指出，家族遗传基因造成的白发是无法改变的，而且也并没有什么方法可以使白发数减少，只能针对不同原因与体质予以改善，找到原因之后来矫正，可延缓黑发提早变成白发。
压力大+血循差+老化 中药可缓解早生白发
陈俊良主任建议，压力大所造成的白发，多会因为肝气郁结而生出白发，这时则是可以用舒肝解郁中药来舒压，经由改善睡眠，使能宁心安神，就能减少生白发的速度；而有人也会因为血液循环不好，会有早生白发的现象，这时就可以用养血活血中药治疗；年纪大了，老化会引起肾气不足，也会长出白发，因此可以补肾气中药来改善。
资料来源：健康医疗网 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=28724
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