原标题：帮爱猫养护肝脏！补对5大营养素是关键
猫咪如果长时间未进食，可能会对肝脏造成严重的影响，而对于肥胖的猫咪来说又会比瘦小的猫咪影响更严重，因此不可让猫咪空腹的时间过长，要特别注意！
【养护肝脏的5大营养素】
维他命B1——促进醣类的代谢
EX：猪肉、芝麻、糙米、波菜、鸡肝、鱈鱼、燕麦
维他命B2——帮助细胞再生
EX：鸡肉、猪肉、干香菇、鯖鱼、鸡蛋、鹿尾菜、清麴黄豆(纳豆)
维他命B12——富含叶酸，有助代谢与协助蛋白质合成
EX：蛤蜊、秋刀鱼、鯖鱼、鸡肝、姜黄
维他命C——强化免疫力
EX：花椰菜类、甜南瓜、地瓜、荷兰芹、番茄、红辣椒、红萝蔔、莲藕等
维他命E——提升对感染性疾病的抵抗力
EX：植物性油脂、核桃、柴鱼、大豆、杏仁等
★甜椒姜黄蛋卷
材料：
鸡蛋3颗、姜黄粉1/3匙、青椒10克、甜椒10克、羊栖菜10克、芥花籽油1茶匙、荷兰芹少许。
作法：
1.将青椒和甜椒洗净并去掉籽；羊栖菜泡水去除盐分备用。
2.将蛋液和姜黄粉在大碗內混合，均匀搅拌。
3.将青椒、甜椒和羊栖菜剁碎，放入蛋液里均匀搅拌。
4.在预热好的平底锅上倒入芥花籽油，均匀分布于锅底，再将混合好的蛋液倒入煎熟，即可完成。
推荐食材：姜黄
是咖哩的主材料，含“姜黄素”能活化脑神经及脑细胞；同时抑制体內癌细胞成长，对于修复受损的肝细胞有很大的功效。另外，姜黄可辅助叶酸作用帮助蛋白质合成。它附有独特香气，建议先少量使用，视爱猫接受程度调整用量。
本文出自苹果屋出版社《TOP1宠物营养师の健猫饭》
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