原标题：强制自主检验扩大 再纳4千食品业者
（中央社记者张茗喧台北19日电）继日前食用油、茶叶等业者强制自主检验上路，食药署今宣布将再纳入面条、食用醋、农产植物制品等10类食品类别、约4700家业者，预计10月底分阶段实施，违者最重罚300万。
卫福部食品药物管理署今天预告修正“应订定食品安全监测计划与办理检验之食品业者、最低检验周期及其他相关事项”草案，新增“农产植物制品”、“面条、粉条类食品”、“食用醋”、“蛋制品”及“磨粉制品”等5类具工厂登记，且资本额新台币3000万元以上的制造、加工、调配业者，以及“农产植物制品”、“肉类加工食品”、“乳品加工食品”、“水产品食品”、“婴幼儿食品”等5类输入业者，自今年10月31日起分阶段订定食品安全监测计划及实施强制检验。
食药署食品组副组长许朝凯今表示，这次共新增10类、约4700多家业者，加上原先已公告纳管者，将有23类业者实施食品安全监测计划及强制检验，累计共1万9000多家业者，几乎已涵盖国內所有大宗物资及食品加工所需的原物料。
许朝凯说，纳管的食品业者都应订定食品安全监测计划，确保食品卫生安全，至少每季或每批就得强制检验一次，确认产品的原材料、半成品或成品的卫生安全。
食药署指出，该草案预计将预告至10月19日，实施后业者如未依法检验且限期不改，可处3万至300万元罚款，节重大者，并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，或食品业者之登录；经废止登录者，1年內不得再申请重新登录。
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