原标题：含塑化剂不能吃？益生菌本来就不是越多越好
补充好菌的同时，也会吃到塑化剂吗？消基会日前公布一项调查，指出市面上有部分益生菌产品含有“邻苯二甲酸酯类”，也就是俗称的塑化剂，引起不少民众忧心，尤其是为了调理肠道、改善便秘而常常吃益生菌的族群！营养师提醒，益生菌不是吃越多越健康，若担心还吃进了塑化剂，以下也提供一些可加速排出塑化剂的小秘诀！
益生菌抑制坏菌 调节人体免疫力
一般人吃益生菌都是为了健康理由，而益生菌确实对身体有很多好处，主要可以调整肠道菌相、抑制坏菌，借此增强肠道的抵抗力。营养师蔡怡瑄进一步说明，益生菌可以干扰肠道內的坏菌附著、抑制致病菌生长，进而消除致病菌。另外，益生菌还能抑制发炎反应、增强肠道屏障，借此调节免疫力。
不同菌种差异大 吃益生菌先问专家
那么，益生菌要摄取多少的量，才能达到保健效果呢？由于益生菌的菌种相当多，国际益生菌与益生素科学会（The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics）指出，不同菌种的“有效最低剂量”差异很大，而且，总菌数越高，效益不见得越高！
因此，建议民众根据自己的需求先咨询医生，或是挑选具有“小绿人”标章的益生菌健康食品，并依照产品标示服用。
需要注意的是，不少民众认为益生菌无害，甚至多多益善，不管是市售小包装的益生菌产品，或是富含好菌的优格、优酪乳都卯起来又吃又喝！可是，过量补充益生菌，反而会引起以下的问题：
益生菌有益肠道健康，但适量补充即可，以免吃进过多糖分。
吃益生菌要适量 高糖分恐酿腹泻
蔡怡瑄营养师提醒，优格、优酪乳、乳酸饮料等益生菌饮品虽然很方便，却很容易因此摄取大量的精制糖，造成肠道渗透压改变，引起拉肚子！而许多小包装的益生菌产品也含有糖分，没必要过量食用，且补充过量的益生菌，身体会自然排掉，多吃只是多浪费！
另外，有胃食道逆流症状的人，也不适合摄取含糖量高的益生菌饮品，以免糖分刺激胃酸分泌，加重不适。不过，避免过多糖分还算简单，若想避免吃到塑化剂，又该怎么办呢？
塑化剂常应用在塑胶容器、塑胶袋、保鲜膜中，有可能渗出而污染到其中的食物。
加工过程间接污染 食品可能残留塑化剂
事实上，塑化剂并不是合法的食品添加物，照理说不应该出现在益生菌食品中，但这些食品还是有可能因原料受到污染，或是在加工、储存过程中接触塑胶材质的设备与容器，而间接受到影响。塑化剂是一种环境荷尔蒙，长期接触容易降低生育能力、提高流产机率，对男性也可能造成睪丸损伤。
因此，建议挑选益生菌食品或产品时，选择信誉较佳的生产者，或是至卫福部食药署“食品中检出塑化剂清单”中查询，确认购买的“胶状、粉状之剂型”益生菌产品是否安全。
塑胶容器不可加热 以免溶出塑化剂
除了益生菌食品，蔡怡瑄营养师提醒，塑化剂也常应用在塑胶容器、塑胶袋、保鲜膜中，有可能渗出而污染到食物，若再经过加热、微波，或是盛装高油脂的食品，更容易造成塑化剂溶出，不可不慎！另外，药物和保健食品的胶囊、膜衣中也常含有塑化剂，但应用于药品属于合法范围，主要是不能作为食品添加物。
那么，如果日常饮食已经吃进塑化剂，该怎么降低对身体的伤害？
想要加强代谢体內的塑化剂，建议可多喝水、多吃蔬果、多运动，保持健康！
多吃蔬果多喝水 加速代谢塑化剂
蔡怡瑄营养师指出，大部分的塑化剂可以在数天之內，透过尿意和粪便排出体外，因此平常应该补充足够的蔬果和水分，并且多多运动，才能加速身体代谢，尽快排出塑化剂。
减少使用塑胶制品 远离塑化剂保健康
为了减少生活中塑化剂的危害，应避免使用塑胶袋、塑胶容器盛装热食或高油脂食物，而食品在微波、加热前应先撕除保鲜膜。另外，建议少喝塑胶杯装的饮料，少服用不必要的保健食品和药物，若有疑问应咨询医生，才能保障自己的健康！
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