原标题：不只治咳 橘子还可治疝气！
（优活健康网编辑部／综合整理）橘子营养丰富，从里到外都是宝，是水果中的佼佼者，皮、核、络、叶都可以入药。
• 橘皮／
可刺激消化道、增加胃酸分泌、促进胃肠蠕动，有健胃、袪风、化痰之效，可治食欲不振及咳嗽，也可扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量及增强微血管韧性，并有消炎、抗溃疡、抑菌及利疸的作用。
• 橘络／
有化痰、通经的功效，可治高血压、咳嗽、胸胁疼痛、狭心症、儿童食欲不振等症。
• 橘核／
能理气、散结、止痛，可治小肠疝气、睪丸肿痛、乳腺发炎等症。
• 橘红／
可治疗喉痒咳嗽、痰多不利等症。
• 橘白／
可治痰多咳嗽、胸闷、胸痛等症。
• 橘叶／
煎汤饮用，可以调整女性生理不顺现象。
纤维素可帮助通便 果胶还可软化血管
台湾的橘子产量丰富，盛产时尤其便宜，建议大家不妨多吃橘子，吃的时候不要把白色橘络剥得一干二净，因为橘子果肉很软、纤维很细致，不会难消化，若能通通吃下肚，就能摄取到更多的纤维素。
橘子的纤维素，除了可帮助通便外，其果胶还有软化血管的效果。橘子的果胶能于肠中吸收胆汁酸、阻扰胆汁酸被肠道吸收，所以当果胶与胆汁酸一起被排出体外后，胆汁酸就会不足，所以人体就会重新制作胆汁酸，也就会消耗胆固醇（胆固醇是制作胆汁酸的必需品），以致体內胆固醇自然而然地降下来。此外，饭后多吃橘子，或在用餐时饮用橘子汁，可以增加铁质的吸收。食欲不振时，用经过干燥一年以上的橘皮5克冲泡热水饮用也有效。
• 宜／
感冒病人、有便秘问题的人、乳腺炎患者、疝气病人、高血压病人、高胆固醇患者、狭心症病人。
• 忌／
橘子的果胶含量很高，主要存在于果皮、果络及果肉中。市售的橘子为了保鲜及外表美观，采收时多半会顺便打蜡（喷蜡），因此可能有农药残留，所以果皮不要食用较好，尽量从果肉、橘络中摄取纤维及果胶，只要经常食用，份量也就足够了。不过，如果能克服外皮上蜡及农药残留的问题，橘子皮实在是很好的食物，可以仿效宜兰的金枣做成金枣糕、金枣果酱，做成带皮的橘子果酱等。
台湾盛产橘子、柳橙与金枣（金桔），加上又进口很多香桔士，所以一年四季都吃得到新鲜的柑橘类水果，不妨多吃。但口舌生疮时，暂时不要吃，以免会感觉更疼痛。（本文摘自／谷物蔬果养生宜忌／原水文化）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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