降致癌风险 全民练“5”功
2017-02-06 11:41:45 | 来源:雅墨 | 投稿:米米 | 编辑:dations

原标题:降致癌风险 全民练“5”功

(优活健康网记者徐平/综合报道)过年期间许多不健康的生活作息浮现,大鱼大肉等高油饮食、熬夜玩乐等形成恶性循环,不仅一个年节下来体重增加1~3公斤,许多隐性疾病也慢慢出现。

远离癌症 5件事必做

若不即时修正,将容易成为改不掉的习惯,无形中埋下致癌危机,随着罹癌率逐年提高,为了预防罹癌机率,除了有病痛时应适时检查外,台湾癌症基金会营养师郑欣宜更提供民众必做的5件事,降低致癌风险:

1) 蔬果消肿/

吃太咸增加水肿风险,建议可多吃高钾蔬果帮助消消肿,建议“两菜一肉”,可先从蔬菜、菇类先摄取,再搭配瘦肉、鱼肉、豆腐等蛋白质,避免摄取过多的动物性蛋白质及油脂。

2) 排毒运动/

放长假后活动量减少,基础代谢率下降,建议可增运动量,每周至少运动3次以上、每次30分钟的运动量,除增加心肺功能,增加体內肌肉量,也可降低体脂肪。

3) 食品安全卫生/

● 储存温度:熟食放于室温建议勿超过2小时,存放于冰箱食材需于冷藏7℃以下、冷冻-18℃,冰箱食材存放勿超过储存空间的7成,才能确保冷藏温度。

● 复热温度:隔餐加热温度需达中心温度70℃以上,才能消灭常见的细菌像是沙门氏杆菌、病原性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,复热时也需注意食材是否新鲜,比较容易腐败的生食海鲜类、年糕、萝蔔糕等,如有异味或发霉请勿再食用,避免导致腹泻、肠胃道不适等问题。

4) 食物助眠/

如果人体缺乏血清素,可能会有忧郁、情绪低落的情况发生,建议平时可补充富含色胺酸的食物,比如全麦制品、黄豆制品、香蕉、奶类、坚果类。

5) 防癌筛检/

“全民练5功”防癌观念,可降低60~70%的罹癌风险,包括四种癌症筛检(乳癌、子宫颈癌、大肠癌、口腔癌)早期发现掌握黄金治疗期,鼓励高危险群民众可做低剂量电脑断层检查,做好自主健康监控。

资料来源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

tags:致癌   全民   风险

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