原标题：甜汤圆好吃法 无糖茶水取代糖水好风味
（中央社记者邱俊钦桃园11日电）不少民众会在元宵节吃上应景的汤圆，天晟医院营养师建议如果怕吃得太甜，可以用无糖茶包泡出茶水，将甜汤圆放置在茶水中3到5分钟，中和甜汤圆內馅，达到回甘绝妙口感。
桃园市中坜区天晟医院营养师张伟泰指出，市售汤圆种类多，不论是咸还甜，在购买前一定要看清包装、厂家、日期和标示；若是在传统市场购买，要注意店家及店员是否卫生干净，如现场搓揉汤圆的工作人员的手部有无伤口、是否有配戴口罩及手套。
张伟泰说，汤圆虽然好吃，外皮多为糯米粉制成，煮熟后黏性高且不易消化，孩童、年长者及肠胃功能差者需要特别注意，吃多易有腹胀及消化不良的问题。甜馅多为花生及芝麻，皆属于油脂类食物，咸汤圆多使用五花肥肉为內馅，容易摄取过多的饱和脂肪及胆固醇。
他谈到，汤圆热量高，最常见的小汤圆40颗，或包馅汤圆4到5颗，热量就相当于一碗白饭，在吃咸汤圆时，可以利用蔬菜汤取代取代高油高盐汤底。如果食用甜汤圆时，可使用新鲜水果、桂圆、红枣等食材取代糖水，怕吃得太甜，还能用无糖茶包泡出茶水，将甜汤圆静置在茶水中3到5分钟，借由淡淡茶香配著甜甜的馅料，中和甜汤圆的內馅，达到回甘的绝妙口感。
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