原标题：免吃药 4步骤逆转心脏病！
（优活健康网编辑部／综合整理）以第一型糖尿病来说，最高的病变风险出现于心脏和血管，如果你对自己的病只是袖手旁观，心血管疾病将会在体內蠢蠢欲动。事实上，大部分的第一型糖尿病都会出现心血管疾病，但我们现在比以往更了解如何利用饮食和转变生活型态来保护心脏，这些改变并非只有助于糖尿病患，每个人都将受益无穷。
1） 健康吃／
此方法屏弃胆固醇和动物性脂肪，把一般油脂用量减到最低，并远离白糖和精致的碳水化合物，改吃健康的复合碳水化合物。你将会发现，蔬食餐饮有一项特别的优势。更精确的说，应该要是纯素，也就是完全不含动物性产品的饮食，才具备此优势──膳食胆固醇只存在于动物性食品中。
我们需要膳食胆固醇吗？
我们最好排除饮食中所有的胆固醇——食物中没有所谓的好胆固醇。事实上，来自食物的胆固醇都有升高血胆固醇的倾向。膳食胆固醇和血液检查中的胆固醇不一样。血胆固醇以多种形式存在，医生把其中两种称为好胆固醇（高密度脂蛋白HDL）和坏胆固醇（低密度脂蛋白LDL）。好胆固醇之所以好，是因为它正离开身体。
动物性食品通常饱和脂肪（坏脂肪）的成分会比较高，这种脂肪会导致身体制造多余的胆固醇，纯素餐饮可以彻底解决这些问题。此饮食法还有一个很大的优点：所有的蛋白质来源皆为植物性，而非动物性。研究显示，已经有某种程度肾脏病变的人，若食用动物性蛋白质，肾功能将加速衰退。相反的，健康的豆类、谷类和蔬菜，才是你的肾脏所需要的。请详读下一章以了解该如何进行本饮食。
2） 戒烟／
假如你抽烟，现在该是戒烟的时候了；假如你已经戒烟失败过50次，现在是戒第51次的时候了。你不但有能力戒烟，而且一定会成功，请找医生帮助你戒烟。
3） 规律运动／
即使是温和运动，像每天散步，都对健康很有帮助。请找医生帮你评估心脏、关节和整体健康状况，以决定你是否可以开始运动。
4） 压力管理／
压力直接影响你的健康，因为血液会被一种荷尔蒙所淹没，这种荷尔蒙的特性是催促你选择要打击还是逃避问题，它会使血糖上升；此外，压力也会打乱你的正常饮食和干扰睡眠。掌握压力并不意味着放弃面对生活中的挑战；控制压力代表的是找寻方法全面享受人生，但是不放任压力肆虐。健康的放松方式有很多，像静坐、瑜伽，甚至简易的呼吸运动皆可。
迪恩．欧尼胥医生已经证实这4步骤——健康的蔬食餐饮、戒烟、规律运动和压力管理，可以逆转心脏病，甚至不需使用降胆固醇的药物，这是一项极大的益处。医生为了更进一步保护你，也许会在你的计划之中添加药物。这些生活型态上的改变，虽然无法完全泯除第一型糖尿病患对胰岛素的需求，却能帮助你保持健康，并将此病给生活所带来的影响减到最低。（本文摘自／糖尿病有救了：完全逆转！这样做效果惊人／柿子文化出版）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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