原标题：追溯追踪 新增婴幼儿食品等产品
食药署今天(1日)宣布，新增食用醋、蛋制品、婴幼儿食品等3类产品将纳入“食品追溯追踪系统”管理，业者若未建立追踪管理系统，最高可处新台币300万的罚款。
过去发生食品安全事件，卫生稽查单位追查相关上下游业者总是耗费心力，食药署从2014年开始建立“食品追溯追踪系统”，并逐步公告应该受管理的业别，之前已有19类食品业者纳管，新增食用醋、蛋制品、婴幼儿食品等3类业者之后，总计有22类约4,700多家业者被纳入系统中。
食药署指出，蛋制品包括液蛋、干燥蛋粉等产品，婴幼儿食品则包括婴孩食用的水果泥、蔬菜泥、果汁、饼干等，再加上食用醋，本次国內共有62家相关业者，必须从7月31日开始应该建立“追溯追踪管理系统”。
食药署表示，追踪系统不仅是方便管理、稽查，业者上传资料到系统后会产生QR-Code，消费者以手机扫描产品上的QR-Code就可清楚了解产品资讯。
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