非食品级石灰做冬瓜糖砖 丸作食茶中镖
2017-03-10 17:14:34 | 来源:雅墨 | 投稿:米米 | 编辑:dations

原标题:非食品级石灰做冬瓜糖砖 丸作食茶中镖

(中央社记者张茗喧台北10日电)食药署今天表示,日前与检警查获高雄业者以非食品级“石灰”制作冬瓜糖砖,追查下游发现知名饮品“丸作食茶”也中镖,共查封下架超过1.3万公斤冬瓜茶砖。

食药署南区管理中心主任刘芳铭表示,高雄市卫生局去年11月获报,高雄地区某商行在制造冬瓜糖砖及冬瓜条过程,添加非食品添加物级“石灰”,现场查封1万528公斤冬瓜糖砖、145公斤冬瓜条以及300公斤石灰。

刘芳铭说,根据相关规定,食品添加物级“石灰”(氧化钙),氧化钙含量应达95%以上,但查获的石灰仅有83%,尚无发现危害人体物质。

刘芳铭指出,追查违法厂商下游业者多为手摇饮料店,共收回下架冬瓜糖砖约2490公斤,其中2061公斤都在知名“丸作食茶”饮品店。

卫生局去年就接获举报,为何到今天才公告相关內容?刘芳铭说,因卫生局是配合检调侦查过程,几个月来陆陆续续下架。

食药署表示,食品业者未依食品安全法规定选购取得依法查验登记及登录产品,已涉及违反“食品安全法”第8条规定,得命业者限期改正,届期不改正者将开罚6万元至2亿元罚款;在食品加入非食品用添加物,则可开罚新台币3万至300万元罚款。

tags:冬瓜   石灰   食品级

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