原标题：十谷养生法 这4族群要当心
（优活健康网编辑部／综合整理）任何的情况都可以吃十谷吗？许多网友不免有此疑惑。列举4种特别需要注意的情况，加以说明。
1） 孕妇可否吃薏仁？
大部分的中医生说孕妇不可以吃薏仁，以免流产，但报上曾经有一位中医生独排众议，认为此说是无稽之谈。为了安全起见，我建议怀孕中不吃薏仁，待产后，再于十谷米中添以加薏仁。
2） 胃不好的人能喝十谷米浆吗？
胃不好可以分为消化不良、胃溃疡和十二指肠溃疡等。消化不良的人，可以多喝十榖米浆；胃溃疡及十二指肠溃疡也可以喝十谷米汤，但是必须配合食用碱性食物，例如菠菜、海带和蒟蒻。
3） 洗肾及糖尿病患者可以食用十谷米食吗？
洗肾病患绝对不可以吃十谷米食，糖尿病患可以吃十谷米食，但应酌量（例如半碗）不应过量。
4） 大肠手术或胃部有部分切除的病患，是否可吃十谷米食？
大肠手术完后两周，应让缝合伤口复原后再喝十谷米浆，胃部分切除病患，也应休息至少一个月，待复原后才可以喝十谷米浆。慢性肾脏衰竭及尿毒症洗肾的病人，并不宜吃十榖，因为全谷类含有高磷及高钾会降低钙的吸收及全身皮肤搔痒，恶化肾性骨病变；高钾会影响洗肾的效果，甚至造成心律不整。
预防现代文明病 十榖杂粮养生最方便
全谷类食物含有大量纤维素，有助于肠胃蠕动及预防大肠癌，但是过量的纤维在肠道中会吸收水分，体积会膨胀，对于肠道手术后或肠胃功能不佳的患者，会有胀气的现象。此外，过量的纤维素会干扰钙、铁离子的吸收，所以贫血、骨质疏松，或正在服用铁剂、钙片的人，不宜摄取过量的十榖杂粮。
凡事有一利必有一弊，十榖杂粮对一般人来说，利远大于弊不必因噎废食，可以放心大胆的吃。十榖是饮食疗法，也是最简单最自然的自愈疗法，只需要耐心与毅力，是预防现代文明病最方便的养生疗法！
注意事项：
? 以渐进的方式，将精食、速食、重食(重口味)的饭食习惯渐渐改为粗食、慢食、轻食（重原味）。
? 对于慢性肾脏衰竭及尿毒症洗肾的病人，不宜吃十榖。
? 三岁以上的小朋友可以全面实施十谷疗法，如十谷米浆。
? 凡事贵在有恒的信念，切勿因为觉得麻烦就中断十谷养生法。
（本文摘自／十谷养生健康法【修订版】／晨星出版）
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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