原标题：你吃对了吗?打破燕窝4大迷思
（优活健康网记者汤荞伊／采访报道）许多人都会将燕窝作为美容养生圣品，关于燕窝的吃法与挑选，网络上有流传许多疑问与迷思，像是燕窝真的是吃越多越好吗? 大人小孩都能吃吗? 喝茶会阻碍吸收吗? 但这些大多是没有根据的说法，消费者千万别被误导了。
迷思一: 燕窝吃越多越好
广生堂营运长王静美表示，燕窝每日的摄取量，一般成人是2～3克，病人是3～5克，若是即食燕窝则需再乘以18～20倍，也就是一般成人一天需摄取36～40克的量。适量摄取，并感受身体的反应，若是吃了一定的量觉得身体与精神状态都不错，那么就是适合自己的摄取量。
没有丑女人只有懒女人，老行家燕窝公关副理陈佩萱提到，只靠摄取燕窝保养的民众，要持之以恒才看得出成效，不要想到才吃，只要每天早晚一汤匙，就能简单维持健康及“美肌力”，找回澎润弹力的肌肤。
迷思二:大人小孩都能吃吗
老行家燕窝公关副理陈佩萱说明，燕窝属于平补药材、性平味甘，无特殊味道，中医理论里对肺肝胃肾都很好。任何族群都可以吃，因为含有丰富唾液酸，对脑部发育好，因此建议在怀孕期间适量补充燕窝，可透过母体将营养提供给胎儿，有些人会给小孩子吃燕窝，建议在可以开始吃副食品时给他们吃。
迷思三: 喝茶会阻碍燕窝吸收吗
广生堂营运长王静美表示，燕窝是属于动物性蛋白，不容易被茶碱分解，小分子的型态是所有动物性蛋白最容易吸收的，建议早上空腹胃吸收力最好时食用，每天食用，以利身体储存足够养分，维持身体每一天的吸收代谢机能，
迷思四: 带腥味的燕窝较纯
广生堂营运长王静美表示，这是绝大多数消费者所存有的迷思，燕窝若是带有腥味，可能是不新鲜或是不正常加工，品质良好的燕窝应是会散发淡淡的蛋白香味，不应有刺鼻的化学味或极高的腥味。
燕窝在挑选与食用前都需打破迷思，以正确的观念去选择与食用，并掌握选择燕窝的3高原则-高品质、高规格、高安全性，另外也要注意燕窝是否经过进口报关与具备正式的检验报告，而这些都可以向店家索取查阅，购买前只要多一个步骤就能为自己的健康把关！
资料来源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp
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