原标题：简单家常菜搭配 我们都知道有些食物之间是相克的
茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
我们都知道有些食物之间是相克的，因此不能搭配同吃。而有很多家常菜的搭配其实就会危害到我们的健康，也许你却并不了解。在这里，为大家总结了12种有毒的家常菜，快来看看都是哪些吧。
豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
小葱拌豆腐：因为豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
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土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之必然导致肠胃功能的紊乱。
炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
12种有毒家常菜
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(4)食用鸡蛋的方法：一般认为蒸的鸡蛋最容易消化吸收，连壳水煮的鸡蛋次之，炒蛋和油煎蛋不宜于肝病病人食用。 对于肝病患者来说，合理的饮食搭配是健康的前提与先决条件，很多的饮食禁忌是我们需要注意和预防的
         再有一周的时间就要过年了，今天是小年，所以在饮食上人们也是比较重视的，也算是在新年前的一次彩排，那么小编推荐的关于小年的饮食法则你记住了吗？ 小年夜之后，除夕、元宵
7.油温5成热时，炒香葱、姜末，下入黄豆酱煸炒出香味大约30秒左右即可，正宗应该选用当地产的黄豆酱，没有用其他黄豆酱或者干黄酱代替味道很不错 6、最后炖肉放调料的时候，一定要大火把汤烧开了再放酱油，这样酱
1、平底锅锅底薄薄的摸一层油，把面浆倒入，迅速转动锅，使面糊均均分布锅的表面。 2、打上一个鸡蛋用木铲在不破坏面饼的前提下，把鸡蛋尽量涂匀，撒上葱花等蛋液表面凝固以后翻面这个可是个技术活。 上次去法
7、视情况看是否放盐，然后调入白糖、鸡粉大火翻炒均匀。 8、淋上薄芡，稍炒亮色，即成。 作为家常菜，炒香红油豆瓣，及姜蒜，加蒜苔与鳝鱼同烧，用浓稠的汁，加入大量蒜瓣，烧出的鳝鱼极其细滑鲜嫩。烹一些酱