原标题：以“色”养人
材料：生菜5片、黄瓜1根、羽衣甘蓝5片、豌豆半小碗、苹果1个，蛋黄酱适量。
推荐沙拉：生菜沙拉
(1)、将黄瓜切片，苹果且块，生菜和羽衣甘蓝掰成大小易入口的块。
(3)、将上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黄酱。
材料：胡萝卜1根、小南瓜半个、青椒1个、圣女果10颗、食醋、盐少许，酸橙汁3大匙。
(2)、豌豆用开水焯熟。
健康功效：
(1)、胡萝卜、南瓜且成块，蒸熟。
(3)、将上述食材倒入玻璃碗中，加入食醋、盐、酸橙汁。
健康功效：
保护视力、预防消化道癌症，帮助食物消化吸收，促进骨骼强健。
制作：
不同颜色的沙拉的确会对人有着很好的调节作用，不仅可以调节饮食状况，而且可以补充人体所需要的各种不同营养，是不可多得的美食！
(4)、搅拌均匀。
(2)、圣女果对半切开，青椒切成条。
推荐沙拉：南瓜沙拉
制作：
保护视力、促进视细胞生成，提高免疫力，粗纤维有助于身体排毒。
对于养生学里经常会提及这样的一个概念，以“色”养人。简而言之，就是不同颜色的水果对于人体的疗效各有不同，那么你知道五彩缤纷颜色背后又是什么样的食物在起作用吗？不妨尝试一款沙拉吧！
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