夏季消暑去腻吃什么?健康养生小菜最消暑
2020-06-11 10:23:36 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:夏季消暑去腻吃什么?健康养生小菜最消暑

做法:

做好这道菜需要先把牛肉提前腌制,腌制越久,越入味,滑炒牛肉时大火快炒,锁住肉中水分,如果你把燕麦片提前用水泡软,口感会更好。

夏季消暑去腻吃什么?健康养生小菜最消暑

好想吃肉,买来了肉一看却又不想吃了,夏季毕竟不是吃肉的季节,夏季消暑吃什么?健康养生小菜最消暑而且能够去腻呢?为大家介绍一份健康养生小菜最消暑去腻,偷偷的告诉你,这全靠是水果的功劳。

调料:蚝油1/2茶匙、酱油1/2茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒少许、鸡精少许

配料:火龙果1个、绿皮尖椒1个、小红辣椒2个、葱1根、泡软的燕麦片少许

2、锅烧热倒入油,待油8成热时,放入腌制好的牛肉粒滑炒,变色后盛出待用,另起锅倒入油,待油6成热时,加入红辣椒碎和葱花爆香,香味溢出后,加入牛肉粒,翻炒至变色时,加入尖椒。

3、加少许蚝油、酱油和盐,继续翻炒1分钟,加入火龙果,迅速翻炒均匀,加入已经用清水泡软的燕麦片。加入少许鸡精,翻炒均匀即可。

1、牛肉切丁,加入少许盐、黑胡椒和色拉油,拌匀腌制10分钟,尖椒切块,火龙果切小块,小红辣椒切碎,葱切段。

主料:牛肉200g

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