原标题：如何缓解胃炎?家常菜香椿拌豆腐为你食疗胃炎
香椿为生发物，多食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。
特点:质地细嫩，咸鲜适口，椿芽味浓郁，老幼皆宜。
主治：浅表性胃炎、口舌生疮。
香椿拌豆腐的做法:
“胃病”已日渐成为人们常见病之一。最容易出现的就是胃炎，胃炎有急性和慢性之分，症状反应有恶心，呕吐，腹泻，脱水等。日常生活中如何缓解胃炎呢?一道家常菜香椿拌豆腐为你食疗病痛。
饮食禁忌
原料:内酯豆腐1盒，椿芽、盐、味精、白酱油、精炼油各适量。
1)内酯豆腐切丁，然后放人沸水中，加盐氽焯去异味;椿芽洗净，切成细粒。
豆腐含嘌呤较多，有嘌呤代谢失常的痛风患者和血尿酸浓度高的患者，应慎食豆腐。
香椿拌豆腐简单好做，是夏季食疗胃炎的最好帮手，让你的胃不再疼痛!
豆腐不要和菠菜同食，菠菜中的草酸影响钙质的吸收。
2)锅置中火上，烧精炼油至四成热，放人椿芽炒香，倒人调料缸中，加盐、白酱油、味精，搅拌均匀，下豆腐丁拌匀，盛人盘中，上桌即成。
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