原标题：有滋有味的香辣牛肉酱怎么做 炒出红油2.热锅内放入适量的油(油要多
香辣牛肉酱绝对是居家最好的食物佐料，吃面条或者是炒菜的时候放上一些味道绝对十分好，那么你知道好吃的牛肉香辣酱怎么做吗?今天小编就手把手教你香辣牛肉酱的做法!
用料：牛肉500克 色拉油适量 姜适量 蒜适量 八角适量 花椒适量 桂皮适量 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 甜面酱适量 白糖适量 辣椒粉适量 桔皮少许
5.甜面酱中加入适量生抽，拌匀后倒入锅中，小火，不停地翻炒约2分钟后即可
4.下入辣椒粉，炒出红油
2.热锅内放入适量的油(油要多，大约为平时炒菜时的3至4倍吧)，下入八角、桂皮、花椒，小火将其炸出香味后捞出不要，再下入姜末与蒜末，炒香
香辣牛肉酱的做法1.牛肉去净筋膜，剁碎成末，加入适量的蚝油、料酒、少许白糖，拌匀后腌制20分钟;生姜与大蒜切碎成末，桔子皮也切碎
3.下入腌制好的牛肉末与桔皮，一直将牛肉的水分炒干至牛肉表面看起来有些微微的焦黄
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