原标题：极品淋汁豆腐 入蒸锅蒸20分钟
2.依次让豆腐片薄薄沾一层生粉。
8.调少许水淀粉，倒入有原汁的锅中，用小火烧成透明的芡汁后关火。
3.不粘锅放油，油热后，让豆腐片入锅中煎至两面金黄后盛出，每一片尽量不要粘靠。
9.将芡汁均匀淋在豆腐上，两边摆上香菜或氽后的青菜，即可。
5.用酱油、鲜汤、白胡椒粉、红糖、花椒粉、适量盐兑成味汁。
4.等豆腐冷却后，排入碗中，上面铺洋葱丝。
1.将洋葱洗净，切成细丝，小心地把豆腐片成同等大小的片。
7.把味汁淋入豆腐中，入蒸锅蒸20分钟，把蒸碗中的汁水滗在锅中，豆腐倒扣在盘中。
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1、鱿鱼去内脏，清洗干净，沥干水分; 3、切好的鱿鱼添加盐、味精、料酒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和洋葱碎以及橄榄油拌匀，腌制半小时入味; 3、洋葱切碎备用; 7、取出刷层橄榄油，继续烤5分钟左右。可以吃了
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2.平底锅中倒入橄榄油，大火加热，待油7成热时放入豆腐块，改成中火，先不要用铲子去搅， 3.煎约1分钟后，摇动一下锅子，将豆腐翻面儿(或者用铲子辅助翻面)，将豆腐煎成金黄色。 原料：白菜1/4颗，中型西红柿