原标题：肉圆怎么做好吃又嫩 沙拉油适量
1、米粉加水调匀，用搅拌器不停搅拌，以中火慢慢加热，直到米浆呈黏稠状，即可熄火放凉。将内馅料和匀，用筷子搅拌至馅料黏稠有弹性。
下一页 尾页
做法：
外皮材料：在来米粉1杯，水5杯，太白粉1.5杯，地瓜粉1.5杯，沙拉油适量。
其他材料：在来米粉2大匙，酱油1大匙，糖1.5大匙，味精1.5大匙，番茄酱1小匙，冷开水1.5碗。
内馅材料：梅花绞肉500克，熟笋丁1碗，蛋白0.5个，五香粉、胡椒粉、太白粉各1小匙，水3大匙。
想要做出好吃的肉圆一定要注意选料，用肥瘦各半的猪肉，"夹心肉"较好，不能瘦肉太多。注意剁肉的方法，先把猪肉去皮去筋，肥瘦分开，切成薄片、再切成细丝、细丁，然后在砧墩上均匀地剁，瘦肉不要剁得太细碎。瘦肉剁得过碎，做成肉圆后会影响口感。
相关：
腊肥肉怎么做好吃 通过有肥肉心理的人就算是好吃的腊肉也是有心理阴影的
腊肥肉怎么做好吃?经常吃腊肉或者是做腊肉的人应该很清楚做腊肉最佳使用的是二刀肉或者是坐墩肉，那这样的话肥肉是少不了的，通过有肥肉心理的人就算是好吃的腊肉也是有心理阴影的，想要好吃那可少不了青菜了。
  3.焯过后投入凉开水中捞出; 1.芹菜叶洗净、大蒜切成碎末; 很多人吃芹菜的时候，第一项就是把芹菜叶给摘去，这可使不得，因为芹菜叶里面富含营养，叶酸丰富，而且吃起来的口感不错的，来试一试吧。
酸菜鱼怎么做最好吃?教你如何做出汤鲜味美比饭店还好吃的酸菜鱼 白胡椒粉1茶匙
1.准备好所需要的原料，酸菜切块 主料：黑鱼1条，酸菜1包  下一页 尾页 辅料：葱1根，姜5片，蒜4瓣，盐适量，干红辣椒10个，花椒20粒，青辣椒1个，白胡椒粉1茶匙，淀粉3茶匙，鸡蛋清1个，植
  之前在外面吃的华夫饼就只有一种口味，这次自己动手在家自己做华夫饼，加入了好吃的紫米，味道就又不一样了~ 全蛋液50克 面团材料中所有食材混合，揉成光滑具有延展性的面团。 耐高糖酵母1.5克 低筋
10、再卷起，收口向上。 4、混合成团，盖保鲜膜放20分钟。 11、将面团转90度后，再擀长。 5、油皮和油酥分别分成六份，馅料也分成六份。  下一页 尾页 7、然后收口朝上。 6、油皮擀平后包入油