原标题：芹菜叶不能扔 材料
3.焯过后投入凉开水中捞出;
1.芹菜叶洗净、大蒜切成碎末;
很多人吃芹菜的时候，第一项就是把芹菜叶给摘去，这可使不得，因为芹菜叶里面富含营养，叶酸丰富，而且吃起来的口感不错的，来试一试吧。
4.放切熟食的菜板上切小段，调味即可。
材料：芹菜叶150克、大蒜适量
2.锅中烧水，加少许盐，水开后倒入芹菜叶略焯一下;
温馨提示：从凉开水里捞出时一定要把多余的水份淋净，切小段是为了让芹叶能更好的入味，拌好的芹叶略微腌制10—15分钟，芹叶更易入味。
调味料：盐1小匙、味精1小匙、白糖1小匙、生抽1大匙、辣椒油1匙、少许芝麻
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