原标题：山楂怎么吃都好
4、热锅后放几滴油就可以了，放入切好的生姜和大葱煸炒出香味后放入鸡爪炒一小会儿然后加水。
1、买来的鸡爪再彻底冲洗一遍；、不要忘了给鸡爪去指甲啊哈哈！
山楂的营养
4、熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋，淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象，也可中和白糖的甜味。
3、水烧开后放入鸡爪焯水，大概半分钟就可以了。
6、随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶就会越明显。
原料：山楂100克，冰糖或白糖50克，凉白开50毫升，白醋1/2汤匙。
5、用铲子把白醋和冰糖汁搅拌均匀，倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌，千万不要开火搅拌，山楂会破碎不成形。使山楂表面均匀的被糖汁包裹，继续搅拌。
主料：鸡爪、山楂、生姜、大葱。
6、十分种后放入山楂。放一小勺白糖，继续中火焖煮10分钟。
调料：生抽、老抽、鸡精、白糖做法：
1、山楂100克用清水洗净，控干水分。用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。
山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高，山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病，所以长期以来，它是我国人民喜爱的一种果品。
5、加料酒放入适量的生抽和老抽，先大火烧开后改中火焖煮10分钟。
3、开中火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水（提示：熬煮糖水时要用铲子不停搅拌，以免糖汁糊锅，影响口感）。
山楂卤凤爪的做法
2、锅内放入冰糖或白糖50克，倒入50ML凉白开。
山楂糖雪球的做法
2、山楂洗干净去除里面的籽。
7、加鸡精就可以出锅了啊！
做法：
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2、开锅热油，将猪肝放入锅中，炸至七成熟时迅速捞起备用。（一定要注意猪肝不能炸太久，易老，大约看到它变黄色的时候就可以立即捞起了。） 爆鳝片的做法 原料：花生米300克，冻猪油60克，白糖40克，五香粉少
水果捞的做法1.准备的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶，将各种水果切成丁备用     所以对于喜欢甜食的你来说，不妨自己在家为朋友和孩子做一些吧！ 2.取一个锅，放适量的清水和
7.加入蚝油1勺、切好的洋葱、芹菜、二荆条辣椒、小米椒、炒匀，加入猪肝； 辅料： 6.锅中留底油，放入姜蒜片、泡椒、豆瓣酱1勺炒出红油； 3.洋葱切小块，二荆条青椒、小米椒切斜段、泡椒15克切碎、姜1块切片
除冰糖外的全部材料用清水浸泡10分钟，洗去浮尘； 7.大火煮开后加入冰糖，再煮5分钟； 配料：陈皮1快、茉莉花少许、冰糖适量         谷雨，随着这个节气的到来，雨量开
2、牛键子洗净、切块，用料酒泡一会儿，再过一下开水，然后放入高压锅，加入煮肉调料，水开之后压阀，焖上30分钟，或放入炖锅小火炖上约3小时，直至肉软烂，捞出沥水待用； 做法： 调料：食盐适量、桂皮适量、