冬季“好吃懒做”吃货必学的看家本领
2020-06-12 12:55:41 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:冬季“好吃懒做”吃货必学的看家本领

一、土豆焖饭

这个世界上每个人都有一套自己的生存哲学,对于好吃懒做的吃货来说,你知道他们的秘诀是什么?饭菜一锅出的方法非常适合上班族和懒人,不用花大把时间来炖或者烧菜,也不用受油烟的熏陶,只需把菜和肉处理好,放进锅里加上米饭和水,该干嘛干嘛去,半小时以后,等着享用就可以啦,味道超好而且营养一点也不打折。

2、土豆去皮切丁,五花肉切丁

1、大米淘洗干净,放入电压力锅中,放清水(和平时煮饭一样的量)

用料:大米100克、土豆1个、五花肉100克、生抽2汤匙、料酒几滴、姜2片、小葱1根、植物油1/2汤匙、水适量

6、把土豆丁也倒入锅中,加两汤匙生抽拌匀

2、腊肉洗净切成小粒备用

7、按煮饭--开始程序,煮好后继续焖十分钟

8、打开锅盖,用筷子打散米饭,可以开动了

3、土豆、胡萝卜洗净去皮切成小粒备用

4、倒入五花肉丁,慢慢煸炒到变色,出油,滴几滴料酒炒匀,盛出倒入煮饭的锅中

5、用锅中余油慢慢煸炒土豆丁,至边缘稍有焦色

5、泡过的米沥干水分倒入电饭锅,加入一倍左右的水,然后把炒过的腊肉、胡萝卜和土豆丁一起放入电饭锅中拌匀,盖上盖,按下煮饭程序开关,待提示米饭煮好后,再焖10-20分钟即可享用

1、大米洗净,用适量水提前浸泡约30分钟,泡过的米煮饭更好吃

二、腊肉焖饭

4、锅中倒油烧热,先放入腊肉丁慢慢煸炒出油,然后放入胡萝卜、土豆丁翻炒一下,关火

3、锅中放半汤匙油烧热后,中火爆香姜片和葱段,出香味后捞出姜片和葱段扔掉

冬季“好吃懒做”吃货必学的看家本领 好吃的焖饭怎么做?

用料:大米1.5杯、腊肉200克、胡萝卜1根、土豆200克、植物油适量

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