原标题：鸡杂怎么炒好吃?酸辣椒炒鸡杂最美味
2、然后需要把 鸡肾洗净切片，待用。待锅里水分烧干，放鸡肾煸炒至水干，装盘备用。
主料：鸡杂
1、首先就先准备些酸辣椒待用。
3、将炒锅洗净烧干水分，放入植物油，放入大蒜、姜丝、炒香，再放入鸡肾，炒到有香味时放几滴白酒，去腥味的，放入生醋，之后放入一些孜然，(也可不放，看个人口味)、之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒，放盐，香菜或者葱粒，起锅咯!这道菜特别下饭!
为什么炒鸡杂的时候感觉不脆不好吃，有很大的原因是因为没有搭配好炒，鸡杂怎么炒好吃?酸辣椒炒鸡杂最美味，鸡杂只要选好搭配的食物，做出来的味道就非常的不一样了。共同学习喜爱酸辣椒炒鸡杂怎么做?
酸辣椒炒鸡杂，小编自认为是做鸡杂做好吃的菜了。做法又非常的简单，材料也比较容易买的到，如果家里没有酸辣椒，超市里面都会有卖的。美味一起分享咯。
鸡杂怎么炒好吃?酸辣椒炒鸡杂做法介绍：
调料：盐、香菜或者葱粒、植物油、大蒜、姜丝、酸辣椒、少量白酒、生醋。
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