原标题：鲁菜风味茄子的做法
做好就可以出锅了，做下饭菜来吃最好不过了。今天中午就做鲁菜风味茄子了，加上香喷喷的米饭，美味啊。
4、倒入调好的料汁翻炒均匀。
材料：长茄子、青红椒、蒜瓣、 葱姜、香菜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油少许。
5、淋入少许香油。
2、锅中油烧热，放入挤干水分的茄子炸制茄子变软捞出沥油。原锅留少许底油爆香葱姜。 倒入青红椒翻炒均匀 倒入炸好的茄子翻炒。
1、青红椒洗净切条，蒜瓣切末，茄子洗净切条用淡盐水浸泡10分钟。取一个小碗加入，盐，老抽，生抽，醋，糖，鸡精，蒜末，水淀粉拌均匀成为料汁备用。
茄子的做法有很多，风味茄子中属鲁菜中的最好吃，鲁菜风味茄子的做法有什么?鲁菜风味茄子怎么做?别着急，下面由鲁菜大师亲手教你如何做正宗的鲁菜风味茄子。
6、翻炒均匀盛盘时撒香菜即好。
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3、至表面发黄，火不要太急，容易粘锅，中火慢慢煎就行煎好的土豆盛出，看锅里还有多少油，如果油不多了就再加一点儿。 四海美食技巧：炖菜的材料大家可以随意的换一下，比如冬季我们爱吃的猪肉白菜炖粉条或者
4、再准备芝麻酱，可以沾着吃，也可以直接加到汤里。 烫菜的家常做法一 1、首先把上述青菜全都准备好，然后把它们洗干净切好。 2、热锅烧水，水开后放入麻辣鱼调料、水、鱼丸、木耳、金针菇，煮5-7分钟。
        材料：小肋排800g，冰糖，陈醋，葱段，姜片，料酒，水。 1.肋排提前让肉档小哥帮忙剁成段，用冷水浸泡去除排骨的血水，时间在2小时左右，中间要换2次水。 7.加入一
2.锅中放入适量水烧开，放入腊肠蒸制10分钟； 腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。 辅料： 主料： 腊肠150克； 小贴士 小