原标题：拥有Anova Precision Cooker 下厨零失误
Anova Precision Cooker为智能烹调小家电，透过真空低温烹调法（Sous vide）的原理料理食物，并可透过App设定烹饪时间与温度、监控食材状态与搜寻食谱，让下厨不再费心麻烦，也大幅降低煮出失败菜肴的机会。
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?Anova Precision Cooker可让用户省去下厨时间，更能做出订制化的精准料理。（截图自／Anova Precision Cooker官方网站）
Anova Precision Cooker操作容易，机器放置于锅子上，把食材放入密封袋并固定于锅子，再使用App安排烹饪设置，使用者能随时用手机操控，如到家时即完成料理或设定提醒，可更有效率地利用时间；用户也能搜寻名厨提供的食谱、影音教学，甚至是上传分享自己的私房料理与使用心得。
使用Anova Precision Cooker烹调食物能更精确地掌握流程，可做出订制化的个人料理，将食材放入真空袋內能锁住营养与原汁原味，但透过真空低温烹调法需花费较多时间，用户必须提前准备，且由于烹制料理的温度较低，难以确保细菌是否残留，使用者可能须再将菜肴加热才能降低安全疑虑。
此机器目前分为蓝芽版（USD$149）与Wi-Fi版（USD$199），Wi-Fi版可接收的范围较广，能料理的食材较多，或许以上的功能未必是大众非常在意的，美味与否才是促成购买的主要因素。
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