原标题：结合AI及视觉辨识技术，美连锁汉堡店CaliBurger要用机器人煎肉饼
图片来源:Miso△Robotics
搭载人工智慧(AI)技术的机器人即将进驻汉堡餐厅，美国一家连锁汉堡店CaliBurger将由2018年起，引进新的煎台机器人，为汉堡肉饼翻面的工作，将由机器人取代。?
名叫Flippy的机器人可与厨房的煎台整合，搭载了人工智慧与电脑视觉技术，用来判断煎台上的物品种类、汉堡肉饼的熟度(下图，来源：Miso△Robotics)，以追踪并判断肉饼是否需要翻面，或是可以起锅。其机械手臂可以帮肉饼翻面，或是将其放到制作台上的汉堡面包中，让工作人员完成后续工作。?
乍看之下Flippy的工作相当简单，但事实上却可能解决美国速食业的一大难题：过高的员工流失率。根据美国劳动统计局的资料，2016年餐厅与旅宿业的员工流失率高达73%，而厨房中负责油炸区与煎台工作的员工，由于必须承受较高的作业温度与油脂喷溅的危险，其流失率更高。?
推出Flippy的餐厅自动化新创公司Miso△Robotics是采用市场现成的机械手臂，结合该公司自行开发的AI与电脑视觉技术，研发出Flippy机器人，其成本因而较针对餐厅环境从头开始研发专属的机器人更低，该公司执行长David△Zito表示，尽管该机器人目前能执行的任务看似相当简单，但透过该公司的AI软件持续观察与学习厨房作业环境，未来将能够发展出更多技能，尤其是相对危险、肮脏等真人较不愿意执行或重覆性高的工作，例如油炸、切菜、装盘等。(下图，来源：Miso△Robotics)
?
Flippy目前已经在CaliBurger的加州Pasadena分店服务，并预计将由2018年初起开始在其他店面部署，预计在2019年前在Caliburger全球至少50间分店服务，至于台湾的分店是否也会部署Flippy机器人，则尚未公布。
相关：
英15岁少女杀害7岁女童，小小年纪为何如此心狠手辣呢？日前英国一起惊人的凶杀案开庭审判，凶手竟然是一位才15岁的少女，而被害者则是一个才7岁的女童。那么两个孩子之间到底发生了些什么？该案件又有着怎样惊人的内
各位茶农朋友，我们的太阳能杀虫灯已经运到了，工人安装后就可以使用，我给大家讲讲杀虫灯的使用和保养技术7月3日上午，瑶里镇的浮梁县汪胡茶叶专业合作社大院内，来自合作社的30多位茶农，正在认真聆听景德镇市茶科
当今社会掌握一定的急救知识和急救措施在关键时候往往能救人一命，那么常见的急救知识有哪些呢，在日常的生活中，人们没法预料意外的发生，但可以在意外发生前掌握急救知识，下面介绍了几种日常生活中常见急救基本知
（原标题：褪去非法集资的外衣，“巴铁”在技术上也是大忽悠）华赢凯来董事长因非法集资被捕，喧嚣一时的“巴铁”迎来落幕时隔近一年，“巴铁”再次“火”了。2017年7月2日下午，北京市公安局东城分局官方微博以情况
据外媒报道，美国太空探索科技公司(SpaceX)消息称，由于技术原因，该公司搭载Intelsat35e通信卫星的猎鹰9号运载火箭从卡纳维拉尔发射场发射的时间推迟。运载火箭将把Intelsat35e通信卫星送入距离地球赤道35800公里的